Zapiekanka z zielonego fasoli czerpie całą dobrodziejstwo z klasycznego dania i przekształca je w wygodną kanapkę z grillowanym serem! Camembert nie tylko dodaje bogactwa kanapce, ale także kpi z sosu na danie. Dodając do tego przyprawę francuską z cebulą, zyskujesz jeszcze więcej tej niesamowitej retronessy.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 koła Camemberta
- 1 6-calowa bagietka (przecięta na pół)
- 2 łyżeczki. z masła (niesolone)
- 2 łyżeczki. z francuskiej przyprawy do dipów cebuli
- 1,5 łyżki.
- grzyby (smażony shiitake)
- 8 zielonych ziaren (około, ugotowane)
Jak to zrobić
- Rozpocznij mieszanie masła z francuską przyprawą cebulową i odłóż na bok. Następnie zacznij od pokrojenia bagietki na pół i umieszczając połowę sera po jednej stronie. Następnie dodaj trochę ugotowanej zielonej fasoli, a następnie na wierzchu chrupiące smażone grzyby shiitake. Połóż na reszcie brie i skończ z dodaniem drugiego kawałka chleba na wierzchu.
- Podgrzej średnią patelnię żeliwną lub prasę panini na średnim ogniu i dodaj kanapkę z masłem. Wciśnij kanapkę za pomocą ręcznej prasy lub cegły, która została pokryta folią aluminiową i pozwól kanapce gotować przez kilka minut z jednej strony, aż skorupa stanie się złotobrązową barwą, a ser zacznie się topić. Gdy jedna strona jest już gotowa, delikatnie przełóż kanapkę i powtórz proces prasowania, aż cały ser się roztopi, a druga strona zostanie zapieczona i podsmażona jako strona 1. Gdy kanapka jest już gotowa, usuń ją z ognia i pozwól jej usiąść na kilka minut przed podaniem.