Dlaczego cynk?
Mówiąc wprost, udowodniono, że cynk zapobiega i zmniejsza długość przeziębienia.
Dodatkowo ten minerał jest niezbędny dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Cynk obecny jest w każdej komórce naszego ciała i jest niezbędny do ponad 300 reakcji chemicznych związanych z enzymami w naszych systemach.
Wiele starszych osób cierpi na stosunkowo niedobór cynku, a ta utrata związana jest z obniżeniem funkcji mózgu, chorobą Alzheimera, zmniejszoną odpornością i zahamowanym procesem gojenia, by wymienić tylko kilka.
Niedobór cynku może również prowadzić do zmęczenia, a u dzieci - zahamowania wzrostu, depresji, lęku i zwiększonej skłonności do nabywania zakażeń.
Inne objawy niedoboru cynku to utrata włosów, utrata poczucia smaku i zapachu, problemy z oczami, takie jak zwyrodnienie plamki żółtej, ponieważ cynk występuje nawet w siatkówce oczu i zwiększa ryzyko niektórych nowotworów.
Na szczęście cynk jest obecny w wielu produktach, które jemy, ale ponieważ jest on wyczerpywany codziennie, musi być uzupełniany codziennie.
Niesamowite korzyści
Minerał ten jest szczególnie niezbędny dla zdrowego układu odpornościowego, aw połączeniu z innymi minerałami i witaminami działa jako silny przeciwutleniacz, pomagając w zapobieganiu stresowi oksydacyjnemu, a tym samym wspomagając proces starzenia.
Cynk jest również niezbędny do zdrowego leczenia ran.
Pomaga także w produkcji energii.
Wykazano również, że cynk pomaga chorym na raka głowy i szyi odzyskać szybciej. Odkryto również, że pomaga on osobom cierpiącym na opryszczkę, HIV, anemię sierpowatą, syndrom chronicznego zmęczenia i inne choroby.
Osoby cierpiące na takie problemy, jak choroba Crohna, zespół jelita drażliwego i inne choroby układu trawiennego, w tym anoreksja, często mają niski poziom cynku.
Biorąc pod uwagę, jak ważny jest cynk dla zdrowia i dobrego samopoczucia naszego układu odpornościowego, naszego poziomu energii, zdrowego funkcjonowania naszego mózgu, naszego zdrowia oczu i zdrowia naszego układu rozrodczego, nic dziwnego, że powinniśmy płacić więcej dbałość o nasze spożycie tego często pomijanego minerału!
Owoce i warzywa bogate w cynk
Istnieje wiele warzyw, które są bardzo dobrym źródłem cynku.
Do szczególnie dobrych źródeł cynku należą szpinak, grzyby shiitake, pieczarki guziki lub crimini oraz szparagi.
Dobrymi źródłami cynku są zielone buraki, letni squash, brokuły, zielony groszek, boćwina szwajcarska, brukselka, owoce morza, pomidory i bok choy.
Istnieje również wiele orzechów, ziół i nasion, które dostarczają cynku, w tym nasiona sezamu, pestki dyni, orzechy nerkowca i pietruszkę. Tofu i jogurt są również cennymi źródłami tego minerału!
Co będziesz potrzebował
- 2 marchewki
- 2
- Jabłka
- 1 filiżanka
- Młody szpinak
- 1 plasterek świeży
- Imbir
- Dla wspaniałego smoothie dodaj 1-2 filiżanki
- Orzeszki nerkowca lub
- Mleko sojowe .
- Dodatkowy cynk dodaje
- Nasiona sezamu lub
- Nasiona dyni .
Jak to zrobić
Pamiętaj, aby wypić go tak świeżo, jak tylko możesz, dla najlepszego smaku i maksymalnej wartości odżywczej.