01 z 06
5 unikalnych kanapek z lodami
Krzyczę, krzyczysz, wszyscy krzyczeliśmy o lody ... .sandczki! 2 sierpnia jest National Sandwich Day Ice Cream. Chociaż początki tego pysznego święta są niejasne, pomyśleliśmy, dlaczego pytanie jest dobre? Oto pięć przepisów na kanapki z lodami domowej roboty, które są tak dobre, że zabierasz biznes z lodowej ciężarówki.
Przynajmniej początki lodów są dość jasne. Dowiedz się więcej o jej słodkiej historii tutaj.
02 z 06
Ice Cream Bar Trifle
Przepis: Ice Cream Bar Trifle
Właśnie zaczynasz swoją kulinarną podróż? Potrzebujesz dużego deseru, który nakarmi tłum? Drobny jeden z moich ulubionych rodzajów receptur, ponieważ praktycznie nie ma umiejętności tworzenia ich i często karmią małą armię. I nie ma nic ładniejszego niż wielowarstwowa drobnostka wypełniona pysznymi kawałkami.
Podczas gdy zasadniczo jest to przepis "zrzutu i mieszania", wszystko, co musisz pamiętać, kiedy robisz drobiazg, nie "wyrzucaj" i nie "mieszaj". Dodaj składniki ręcznie, a następnie uruchom szpatułkę po bokach drobiazgi. miska do usuwania wszelkich rozprysków lub okruchów. Ostrożnie dodaj następną warstwę i wytrzyj ją ponownie czystą szpatułką lub suchą szmatką. Gdy lody są zaangażowane, tak jak w tym przepisie, działają tak szybko, jak to możliwe, więc nie topią się i nie wnikają w inne warstwy. Na koniec, jeśli przygotowujesz recepturę z wyprzedzeniem, poczekaj na dodanie bitej śmietany i innych dodatków. W ten sposób możesz przykryć drobiazg i schłodzić go bez smooshingu.
03 z 06
Chocolatey Chip Ice Cream Sandwich Pops
Przepis: Chocolatey Chip Ice Cream Sandwich Pops
Bez względu na to, jak szybko zjesz kanapkę z lodami, nadal będziesz miał na palcach kleiste okruchy ciasteczek. Enter: kij popsicle. Teraz możesz jeść ulubione zamrożone przysmaki bez bałaganu, a nawet serwetki.
Prawdziwe ciężarówki z lodami opanowały dawno temu zabieg "weź udział w imprezie". Ale nie mają domowej roboty kanapkowych ciasteczek czekoladowych. Ciasteczka w tym przepisie są miękkie, aromatyczne i wspaniałe z lub bez lodów w środku. Zalecamy zrobienie ciastek i złożenie kanapek poprzedniego wieczoru. Noc w zamrażarce ponownie wzmacnia lody i utrzymuje patyczek na miejscu, dzięki czemu można zanurzyć smakołyki w rozpuszczonej czekoladzie.
Jeśli zdecydujesz się dodać białą czekoladową mżawkę, zamroź kanapki ponownie po półsłodkiej kąpieli czekoladowej. Worek do wyciskania idealnie nadaje się do mycia, ale można również użyć plastikowej torebki z możliwością ponownego zamknięcia. Wystarczy wyciąć malutką ilość z jednego z dolnych rogów torebki i ścisnąć bardzo delikatnie.
04 z 06
Bezglutenowa kanapka z lodami
Przepis: Kanapka bezglutenowa z lodami
Na szczęście dla tych, którzy stosują dietę bezglutenową, większość lodów jest naturalnie bezglutenowa. Ciasteczka z lodami lodów, niestety, nie są. Ponieważ pieczenie bezglutenowe jest sztuką samą w sobie, postanowiliśmy zrobić kanapkę bezglutenową, która nie kosztowałaby fortuny dla składników.
Zrobiliśmy to dzięki wstępnie wymieszanej, uniwersalnej mąki bezglutenowej, produkt teraz dostępny w sklepach spożywczych w całym kraju. Dodaliśmy także żywicę Xantham, roślinny środek zagęszczający i stabilizujący, który naśladuje gluten w mące pszennej i który nadaje teksturę i kształt pieczywa bezglutenowego. Oprócz mąki bezglutenowej i gumy Xantham, to wszystko na "specjalne" składniki. Resztę tego przepisu można zrobić z codziennymi spiżarniami, a założymy, że nikt nie będzie wiedział, że to przepis bezglutenowy.
05 z 06
Gofry z waflami i jajecznicą
Przepis: Gingerbread Waffles & Eggnog Ice Cream
Okej, ten przepis może być streszczeniem "kanapki". Ale to najlepszy sposób, by usprawiedliwić kanapki z lodami na śniadanie. To doskonały przepis na gorący upał lub porę świąteczną.
W tym przepisie stworzyliśmy własne domowe lody z jajkiem i jest to naprawdę proste, o ile dysponujemy niezawodną maszyną. Oto, co chcesz zapamiętać podczas robienia domowych lodów:
- Niektóre z najlepszych smaków lodów są najłatwiejsze do zrobienia. Na przykład pół na pół, śmietana, cukier i ekstrakt z wanilii tworzą absolutnie pyszne lody, które można zjeść tak, jak jest, lub wykorzystać jako bazę dla innych przepisów.
- Nie bój się eksperymentować z dodatkami. Orzechy, zmiażdżone ciasteczka, batoniki i precle są zawsze hitem. Ale spróbuj też świeżych świeżych owoców sezonowych ... lub warzyw! Tylko pamiętaj, aby dodać dodatki po ubijaniu, aby zachować teksturę i równomierny miks.
- Przed rozpoczęciem upewnij się, że składniki są dobrze schłodzone. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy wstępnie zamrozić cukierki, owoce i orzechy. Im zimniejsze składniki, tym szybciej ustawione zostaną twoje lody.
- Kiedy maszyna się skończy, staraj się jak najlepiej zamrozić swoje lody przed podaniem. Kilka godzin jest najlepsze; Godzina z pewnością sprawi, że twoja kreacja będzie bardziej przypominać lody, a mniej jak koktajl mleczny.
06 z 06
Truskawkowe Ciastko Lody Sandwich
Przepis: Truskawkowe Ciastko z lodami Sandwich
To smakołyk dla smakoszy lodów w pakiecie w sobotę po południu. Gdy pogoda jest gorąca i wilgotna, nie ma lepszej chwili na pozostanie w pomieszczeniu i zrobienie czegoś fajnego.
Ten przepis wymaga domowych ciasteczek z lodami waniliowymi, które są warte wysiłku. Dodaliśmy tylko odrobinę cytryny, która ładnie łączy się z truskawkami, podczas gdy maślanka dodaje jeszcze więcej smakołyków i wszystkie ważne czułości. Uważaj, aby nie upiec ciastek, ponieważ muszą one być miękkie. Zamrażanie utwardza ciasteczka, dlatego tak ważne jest, aby ciasteczka były miękkie, zanim trafią w pobliżu zamrażarki.
Jeśli masz tylko czas na gotową pięć minutową wersję tego przepisu, kup wcześniej przygotowane cytrynowe lub cukrowe ciasteczka i napełnij je lodami truskawkowymi. Możesz też stworzyć własną niestandardową kanapkę ... podwójną czekoladę i malinę, czekoladę i masło orzechowe lub rodzynki z płatków owsianych z pekanem z masła.