Ciasto z datą jest przygotowywane z prostym nadzieniem na danie gotowane i bitą śmietaną. Jeśli nie dbasz o ciasto z rodzynkami, spróbuj tego niesamowitego tortu z okazji.
Można również użyć podstawowego wyrobu do obróbki żywności, wypiekanego mrożonego lub chłodzonego ciasta lub też skorupy krakersa graham.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe daty (pestki)
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 łyżka mąki
- 1 duże jajko (dobrze pobity)
- 1 9-calowa powłoka z ciasta (pieczona)
- Do toppingu:
- 1 szklanka do bitej śmietany
- 2 łyżki cukru pudru (przesiane)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Jak to zrobić
- Przetnij daty na ćwiartki.
- Przenieś daty cut-up na średni rondel. Przykryj daty wodą i umieść patelnię na średnim ogniu.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i przykryć patelnię. Dusić, aż daty będą bardzo delikatne.
- W misce połącz mleko, cukier, sól i mąkę; dodaj do mikstury, a następnie dodaj ubite jajko.
- Gotuj miksturę aż do zagęszczania, ciągle mieszając. Zdejmij z ognia i ustaw na stojaku, aby całkowicie ostygł.
- Wlać schłodzone nadzienie do pieczonej skorupy ciasta. Gdy nadzienie jest mocne, przykryj ubitą śmietaną.
Bita śmietana:
W misce z mikserem elektrycznym, ubij śmietanę do miękkości. Pokonaj w przesianej cukrze i ekstrakcie waniliowym i kontynuuj bicie aż do sztywności. Rozłóż na ochłodzonym nadzieniu do ciasta.
Może ci się spodobać również
Data Napełnione batony z kruchej skórce
Data Kwadraty z owsianą skórką
Data Skillet Cookies with Crispy Rice Cereal and Coconut
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 469 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sód | 338 mg |
| Węglowodany | 64 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 10 g |