Co będziesz potrzebował
- 1/2 filiżanki upakowanego brązowego cukru
- 1/4 szklanki granulowanego cukru
- 1/4 szklanki śmietany
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki tostowanych połówek orzecha
Jak to zrobić
1. Przygotuj arkusz do pieczenia, podszywając go folią aluminiową i rozpylając folię za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania .
2. W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj brązowy cukier, granulowany cukier, śmietanę i sól. Mieszaj często, aż mieszanina osiągnie 250 stopni.
3. Usuń z ognia i natychmiast zamieszaj wanilię i orzechy włoskie. Mieszaj, aż nakrętki zostaną równomiernie pokryte.
4. Wlać cukierka na przygotowaną blachę do pieczenia.
Pozwól mu ostygnąć przez pięć minut, a następnie wymieszaj orzechy, upewniając się, że są dobrze pokryte syropem cukrowym. Wymieszać i obtoczyć na blachy do pieczenia, następnie oddzielić nakrętki i pozwolić im całkowicie ostygnąć.
5. Brązowe Orzechy włoskie w cukrze mogą być przechowywane w torbie Ziploc lub hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 318 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sód | 106 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |