Musimy przyznać, że gdy wymarzyliśmy sobie ser z rusztu z dżemem figowym i masłem rozmarynowym, pomyśleliśmy, że to był czysty geniusz. Maślany, słodki chleb tak pięknie się kroi, aw połączeniu ze słodkim i ziemistym dżemem figowym i kremowym brie, kombinacja staje się jeszcze bardziej pyszna. Podaliśmy tę kanapkę na śniadanie z boczkiem, na deser pudrem cukrowym na wierzchu i prawie zawsze, gdy mieliśmy ciastko z pieca.
Aby dowiedzieć się więcej o tym przepisie lub obejrzeć zdjęcia krok po kroku, kliknij tutaj, aby odwiedzić ser z grilla.
Co będziesz potrzebował
- 2 cienkie plasterki poundcake
- 3 kromki brie
- 1 łyżka. rozprzestrzenianie się fig
- 1 mała gałązka rozmarynu (drobno posiekana)
- 1 kromka masła
Jak to zrobić
- Rozpocznij od zniesienia połowy brie na jeden kawałek poundcake.
- Następnie rozmaz na dżemie figowym na plasterkach sera.
- Dodaj resztę sera i nałóż na niego drugą porcję pierożka. Odłóż kanapkę na bok.
- Na małej patelni rozlej trochę masła i podgrzej je do średniej. Gdy masło zacznie się topić i bąbelkować, dodać posiekany rozmaryn i mieszać do uzyskania aromatu.
- Gotuj przez kilka minut, aby rozmaryn dostał się do masła.
- Teraz dodaj swoją kanapkę i pozwól mu gotować na maśle rozmarynowym, aż chleb zacznie się chrupać, a ser zacznie się topić.
- W tym momencie dodaj trochę masła i rozmarynu do innej części garnka i powtórz proces - pozwalając obu stronom ugotować masło rozmarynu.
- Gdy obie strony są równomiernie złote, wyjmij kanapkę z ognia i pozwól usiąść na kilka minut przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1325 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 138 g |
| Tłuszcz nasycony | 81 g |
| Tłuszcz nienasycony | 38 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sód | 583 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 12 g |