Co będziesz potrzebował
- 5 dużych cebuli, posiekanych
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 4 jajka
- 3/4 szklanki wody
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki mieszanki cebuli
- czarny pieprz do smaku
- 1 może grzyby, odsączone (opcjonalnie)
Jak to zrobić
1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C). Spryskaj formę do pieczenia o wymiarach 9x13 za pomocą nieprzywierającego strumienia do smażenia.
2. Posiekaj cebulę. Rozgrzać 1/4 szklanki oleju na dużej patelni. Saute cebuli, aż przejrzyste. Odłóż na bok, aby ostygnąć.
3. W dużej misce wymieszaj resztę oleju z jajami i wodą. Dodaj schłodzoną smażoną cebulę.
4. W małej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wmieszaj do mieszanki cebuli z jajkiem.
5. Przyprawa z mieszanką cebuli i pieprzem.
Dodaj grzyby, jeśli chcesz.
6. Wsyp miksturę do natłuszczonej patelni. Piec, bez przykrycia, w temperaturze 400 ° F (200 ° C) przez 45-60 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu. Czas pieczenia zależy od wielkości użytej patelni (mniejsze patelnie z grubszymi kugelami wymagają dłuższego czasu pieczenia).
Sugestie dotyczące serwowania : Podawaj na ciepło jako przystawkę.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 179 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sód | 256 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 4 g |