Ten cynamonowy tort na randki jest pełen smaku! To idealne zakończenie każdego posiłku lub doskonałe przy filiżance kawy na popołudniową ucztę. Zabierz to ciastko na następne spotkanie lub specjalną okazję, ale przygotuj się na prośbę o przepis na całą noc.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki pestek dat
- 3 szklanki samorosnącej mąki
- 4 jajka, pobity
- 1 szklanka jasno złotego brązowego cukru
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki masła
Jak to zrobić
- Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
- W małym rondlu umieść daty i dodaj wodę tylko na pokrycie. Doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia. Opróżnij daty i miejsce w robot kuchenny. Mieszaj aż do daty mają konsystencję przypominającą pastę.
- W dużej misce dodaj wszystkie suche składniki i delikatnie wymieszaj widelcem. Dodaj masło, jajka i ciepłe daty. Ubij mikserem ręcznym, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie wymieszane.
- Wlej składniki do natłuszczonej i lekko posypanej mąką metalowej formy do pieczenia. Piec przez 40 minut lub do momentu, aż wsunięty nóż lub szpikulec wyjdzie czysty.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 405 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
| Tłuszcz nasycony | 12 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sód | 287 mg |
| Węglowodany | 51 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 5 g |