Ten placek z marchwi pieczony w puszce może być wykonany z rodzynkami lub daktylami. Jest również wytwarzany z cynamonem, orzechami i świeżo startą marchewką, choć orzechy można pominąć dla alergików na orzechy. Oszlifować ciasto z lukrem lub polewą śmietaną według życzenia.
Co będziesz potrzebował
- 4 jajka
- 2 szklanki cukru
- 1 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 szklanki marchwi (startej)
- 2 łyżeczki wanilii
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki goździka
- 1/2 łyżeczki soli
- Nakrętki 3/4 filiżanki (posiekane)
- Daty z 3/4 szklanki (lub rodzynki posiekane)
Jak to zrobić
- Pokonaj jajka, cukier, olej, startą marchewkę i wanilię.
- Przesiać razem mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy; stopniowo dodawaj do mieszanki marchwi i bij, aby dobrze się wymieszać. Złożyć posiekane orzechy i daktyle lub rodzynki.
- Piec w wysmarowanej 10-calowej misce w temperaturze 375 ° F przez około 55 do 65 minut. Drewniany wbijak włożony do środka powinien wyjść czysty.
- Mróz z lukrem lub polewą śmietaną według życzenia.
Może ci się spodobać również
Specjalne ciasto marchewkowe z lukrem
Marchewka cukinia cukinia
Chleb marchewkowy z pekanami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 791 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 53 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 36 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sód | 679 mg |
| Węglowodany | 78 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 8 g |