Ten prosty sos z ciemnej czekolady sprawia, że pyszny dodatek do lodów lub mżawka na ciasto lub sernik. Ten przepis jest prosty, szybki i pyszny.
Możesz także polubić te przepisy:
- 5-minutowy domowy sos czekoladowy
- Szwajcarski sos czekoladowy
- Fudge Nut Sauce
- Sos toffi
Co będziesz potrzebował
- 2 kwadraty niesłodzonej czekolady, rozbite
- 1/3 szklanki wody
- 1/2 szklanki granulowanego cukru
- 3 łyżki masła pokrojonego na małe kawałki
- 1/2 łyżeczki wanilii
Jak to zrobić
- Umieść czekoladę i wodę w ciężkim średnim rondlu. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż czekolada stopi się i zmiksuje z wodą, około 3 minut.
- Dodaj cukier; kontynuować gotowanie na małym ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści, około 4 do 5 minut.
- Usuń z ognia i mieszaj masło, aż się roztopią i zmieszane. Wymieszaj wanilię i natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 7 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 3 g |