Co może być dopełnieniem steku do podlewania bardziej niż słodki i pikantny smak szałwii? Ten topper z szałwii czosnkowej dodaje tego dodatkowego uderzenia do każdego steku. Niezależnie od tego, czy będzie to zwykłe przyrządzanie, czy kolacja, ta aromatyczna nakładka do steków zaskoczy Twoich gości. Podczas gdy ten przepis jest przeznaczony na stek, może być również stosowany na kotletach wieprzowych i piersiach z kurczaka. Wybór należy do Ciebie.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka / 240 ml masła (niesolone)
- 1/4 szklanki / 60 ml szałwii (liście, drobno posiekane)
- 4 ząbki czosnku (mielonego)
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml soli (sól morska)
Jak to zrobić
Połącz wszystkie składniki w misce. Przykryj folią i włóż miseczkę do lodówki na 1-2 godziny lub do momentu, aż masło się poprawi. Aby podać, nałóż czubatą łyżkę na ugotowany stek. Cieszyć się.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 464 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 46 g |
| Tłuszcz nasycony | 29 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sód | 303 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 3 g |