Burritos na śniadanie to zabawna recepta, łatwa do zrobienia i wspaniała do przechowywania w zamrażarce. Możesz zmieniać dodatki do tego łatwego i pikantnego przepisu na Freezer Breakfast Burritos. Dodaj cebulę lub zamrożone ziemniaki z cebulą, pomiń salsę, użyj pikantnej lub łagodnej kiełbasy wieprzowej, dodaj trochę papryczek jalapeño, jeśli lubisz ostre rzeczy, lub spróbuj użyć różnych rodzajów sera lub smakowych tortilli. Możliwości są nieskończone!
Jest to wspaniały przepis, który można mieć pod ręką w czasie uczęszczających do szkoły dni. Pozwól każdej osobie wypić swoje własne burrito (lub burritos) i wypuść sok pomarańczowy, kawę, mleko i trochę świeżych owoców. Lub jeśli masz towarzystwo na weekend, powiedz swoim gościom o tym daniu. Mogą się odżywiać, gdy się obudzą.
Możesz również rozmrozić te burritos w lodówce przez noc, a następnie owinąć każdy w folię i piec w temperaturze 350 stopni przez 10 do 15 minut aż do gorąca. Rozmrożone burritos można również smażyć na głębokim tłuszczu w oleju podgrzanym do 375 ° F przez 3 do 5 minut, aż do złocistego i chrupiącego.
Podawaj burritos z świeżymi owocami i szklanką soku pomarańczowego. Dodaj kubek kawy na wspaniałe śniadanie, które będzie gotowe do spożycia w ciągu kilku sekund.
Co będziesz potrzebował
- 12 jaj
- 3 łyżki masła
- Kiełbasa wieprzowa 1 funt, gotowana i odsączana
- 1/2 szklanki grubej salsy
- 2 szklanki sera Cheddar lub Pepper Jack
- 24 tortille z mąki
Jak to zrobić
Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu.
Pokonaj jajka w dużej misce do momentu połączenia; dodaj śmietanę i uderz ponownie. Dodaj tę mieszankę do patelni.
Ugotuj jajka na maśle, odrapując spód patelni szpatułką i obracając jaja od czasu do czasu, aż zostaną zmiksowane i ustawione. Dodaj ugotowaną kiełbasę i salsę do jajecznicy i delikatnie wymieszaj.
Ogrzej tortille zgodnie z instrukcjami na opakowaniu produktu.
Na każdą tortillę ułóż około 1/2 szklanki mieszanki jajka i kiełbasy i posyp trochę sera. Zwiń każdą tortillę, aby zrobić burrito, składając końce. Nie przepełniaj tortilli, bo pękną podczas podgrzewania.
Umieść burritos na arkuszach ciastek z pergaminem i zamroź je, aż zostaną całkowicie zamrożone i twarde. Następnie zawiń każdy burrito osobno w folię do zamrażarki i zapakuj w torby z zamkiem błyskawicznym.
Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, rozpakuj burritos, owiń je luźno w mikrofalowy ręcznik papierowy i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w wysokiej mocy przez 1 do 3 minut, aż nadzienie będzie gorące, a ser się roztopi.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 4105 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 256 g |
| Tłuszcz nasycony | 121 g |
| Tłuszcz nienasycony | 87 g |
| Cholesterol | 1 476 mg |
| Sód | 7,583 mg |
| Węglowodany | 267 g |
| Błonnik pokarmowy | 24 g |
| Białko | 179 g |