01 z 05
Instrukcje dotyczące składników i parzenia
Aby zrobić herbatę z arbuzem , będziesz potrzebować:
- 6 łyżeczek liści czarnej herbaty , najlepiej Nilgiri lub Cejlon
- 3 szklanki wrzącej wody
- 3 szklanki lodu
- 1/6 lub 1/4 arbuza, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- 1 gałązka mięty plus kilka dodatkowych do dekoracji (opcjonalnie)
- Połącz liście herbaty i wrzącą wodę w imbryku.
- Niech strome przez trzy do pięciu minut.
- Odcedź tealeaves.
- Odstaw herbatę na bok do lodówki lub zamrażarki do trzeciego kroku.
02 z 05
Zmiksuj arbuz, miętę, sok z cytryny i cukier
Połącz wszystkie składniki, ale herbatę w blenderze. Mieszaj do gładkości za pomocą ustawienia "mieszania". Powinno to zająć około 30 sekund. W razie potrzeby zatrzymaj mieszanie, aby popchnąć składniki w kierunku ostrzy za pomocą łyżki.
Gdy mieszanina będzie gładka, możesz przejść do kroku trzeciego lub przykryć mieszankę na krótko przed planowanym serwowaniem herbaty mrożonej z arbuza. (Połączenie mieszanki arbuza i herbaty tuż przed podaniem zapobiega oddzielaniu się napoju).03 z 05
Chill the Black Tea
Gdy jesteś już prawie gotowy do podania Arbuzowej Herbaty Iced, nalej zaparzoną czarną herbatę na dzban z lodem. Większość lodu się stopi, ale parzysz herbatę bardzo silną, aby pomieścić się w tym rozcieńczeniu.04 z 05
Połącz wszystkie składniki
Tuż przed podaniem arbuzowej herbaty mrożonej połącz wszystkie składniki w dużym szklanym dzbanku. Dobrze wymieszać. Jeśli napój zaczyna się rozdzielać na warstwy (jak to jest naturalne w przypadku napojów typu agua fresca), po prostu zamieszaj go ponownie.05 z 05
Serwuj mrożoną herbatę z arbuza
Podawaj tę południową słodką herbatę / arbuz agua fresca hybrydową w przezroczystej szybie, aby pokazać jej wspaniały kolor. W razie potrzeby dodaj więcej lodu lub gałązki mięty. Podaj każdą dodatkową herbatę z arbuza z dzbana.
Wszelkie resztki arbuzowej herbaty mrożonej można przechowywać w lodówce i przechowywać w lodówce następnego dnia rano.
Sprawia około czterech porcji.