Jest to smakowita pieczona szynka z brązową słodzoną cukrem polewą.
Co będziesz potrzebował
- Szynka:
- 1 szynka (w pełni ugotowana, około 3 do 4 funtów)
- 1 szklanka piwa
- Glaze piwne:
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka
- sucha musztarda
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
Jak to zrobić
- Umieść szynkę w nieogrzewanej patelni. Wlać 1 szklankę piwa na szynkę; piec w temperaturze 350 F przez 1 godzinę.
- Posmakuj rondelkiem co 15 minut.
- Tymczasem połącz składniki w misce do glazury piwnej, używając wystarczającej ilości piwa, aby uzyskać gładką, przypominającą pastę glazurę.
- Zdejmij szynkę z piekarnika i zdobądź tłuszcz po przekątnej w sposób krzyżowy.
- Ułożyć całe goździki i posmarować glazurą piwną.
- Piecz przez 30 do 45 minut dłużej lub do momentu, aż będą dobrze oszklone i ugotowane.
Temperatura wewnętrzna w pełni ugotowanej szynki powinna wynosić około 140 F.
Więcej Przepisy na pieczone szynka
Pieczona Szynka Z Brązowym Cukrowym Glazem
Szynka z colą i glazurą klonową
Pieczona Szynka Z Prostą Peach-Musztardową Glazurą
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 522 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sód | 2798 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 41 g |