Jak zrobić chleb bananowy Krok 1 - Zbierz składniki
Zbierz składniki na chleb bananowy. Stephanie Gallagher
Pierwszym krokiem do nauczenia się, jak przygotować ten przepis na chleb bananowy, jest zebranie składników. Będziesz potrzebować:
3-4 bardzo dojrzałe banany (najlepiej brązowe banany)
1 szklanka granulowanego cukru
2 duże jaja
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka. wanilia
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
2 filiżanki mąki uniwersalnej
1-1 / 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
1/4 łyżeczki. Sól koszerna
1/2 łyżeczki. cynamon
1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa
bochenek do patelni (porównaj ceny
Będziesz również chciał nagrzać piekarnik do 350 stopni F dla tej receptury chleba bananowego.
02 z 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 2 - Przygotuj patelnię
Rozpyl bochenek do chleba bananowego. Stephanie Gallagher Pierwszym krokiem w nauce przygotowywania chleba bananowego jest przygotowanie bochenka (porównaj ceny). Będziesz potrzebował bochenka do przygotowania dowolnego szybkiego chleba, a nie tylko tego prostego przepisu na chleb bananowy. Patelnie z bochenkami są w różnych rozmiarach - 9 x 5 i 8 x 4 są popularnymi rozmiarami, ale rozmiary nie są standardowe i mogą się bardzo różnić. Dlatego ważne jest sprawdzenie chleba bananowego kilka minut, zanim będzie to możliwe.
Tak więc weź bochenek do garnka i posmaruj go masłem, upewniając się, że wszystkie rogi są wyjątkowo dobrze nasmarowane lub spryskaj je sprayem do gotowania.
03 z 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 3 - Pokonaj banany i cukier
Pokonaj Banany i Cukier dla Chleba Bananowego. Stephanie Gallagher Jeśli jest jedna ważniejsza lekcja niż wszystko, czego nauczysz się przy produkcji chleba bananowego, to musisz użyć dojrzałych bananów - tym lepiej, tym bardziej. Zwykle biorę banany, które zaczynają dojrzewać zbyt szybko i pozwalają im czernieć, gdy chcę zrobić chleb bananowy. To sprawia, że chleb bananowy jest słodki i wilgotny.
W tym kroku, jak zrobić chleb bananowy, umieść dojrzałe banany i cukier w dużej misce. Używając miksera elektrycznego (porównaj ceny), pokonaj banany i cukier, aż uzyskasz puszystość.
04 z 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 4 - Pokonać w innych mokrych składnikach
Wymieszaj w mokrych składnikach dla chleba bananowego. Stephanie Gallagher Ponieważ jest to przepis na to, jak zrobić chleb bananowy, który jest bardzo wilgotny, teraz pokażę ci mój tajny składnik na bardzo wilgotny chleb bananowy: kwaśną śmietanę. To nie tylko powoduje, że chleb z bananów jest wilgotny, ale także sprawia, że jest delikatny.
Tak więc w tym kroku, jak zrobić chleb bananowy, dodasz inne mokre składniki do mieszaniny cukru bananowego. Dodaj jajka, olej, wanilię i śmietanę. Mieszaj mikserem, dopóki wszystkie składniki nie zostaną włączone do ciasta na chleb bananowy i będą gładkie.
05 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 5 - Zmierz mąkę
Zmierz mąkę na chleb bananowy. Stephanie Gallagher Chociaż łatwo jest nauczyć się, jak zrobić chleb bananowy i nie wymaga to dużej ilości garnków i patelni, ważne jest dokładne wykonanie pomiarów dla tego wilgotnego przepisu na chleb bananowy. Ucząc się pieczenia chleba bananowego lub pieczenia czegokolwiek, szczególnie ważne jest właściwe zmierzenie mąki. Jeśli nie zmierzysz mąki odpowiednio do tego przepisu na chleb bananowy, otrzymasz twardy chleb bananowy - yuk.
Za pomocą łyżki zagarnąć mąkę do miarki. Będziesz potrzebował miarki do suchych składników, a nie miarki z dziobkiem, która jest przeznaczona dla płynnych składników. Teraz wyrównaj mąkę za pomocą noża.
06 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 6 - Dodaj suche składniki
Dodaj suche składniki do chleba bananowego. Stephanie Gallagher Niektóre techniki przygotowywania chleba bananowego wymagają osobnego pomiaru i wymieszania suchych składników, a następnie dodania ich do mokrych składników. W ten sposób wypróbowałem ten przepis na chleb bananowy i stosując moją metodę wytwarzania chleba bananowego i stwierdziłem, że moja metoda jest nie tylko łatwiejsza, produkuje ten sam chleb bananowy o dobrym smaku i nie wymaga sprzątania naczynia.
Na ten krok w robieniu chleba bananowego zrzuć mąkę na ciasto. Nie mieszaj jeszcze. Posyp soda oczyszczona, sól, cynamon i gałkę muszkatołową na wierzchu mąki. Teraz wymieszaj wszystkie suche składniki w mokrych składnikach za pomocą łopatki lub miksera elektrycznego na niskim poziomie, do momentu, aż dobrze się włączy.
Nie mieszaj. Wymieszanie daje twardy chleb bananowy.
07 z 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 7 - Wlać ciasto do przygotowanego garnka
Wlać ciasto z chleba bananowego do przygotowanego garnka. Stephanie Gallagher
Gdy ciasto z bananem jest już gotowe - patrz! tylko jedna miska - możesz wlać ciasto do przygotowanej foremki. Użyj szpatułki, aby upewnić się, że ciasto z bułką z bananem jest równomiernie rozprowadzone na patelni.
Teraz upiecz chleb bananowy w nagrzanym piekarniku przez 60 do 75 minut (pamiętasz? Nagrzaliśmy piekarnik w Kroku 1, jak zrobić chleb bananowy).
W celu zapewnienia wilgotnego chleba bananowego, ważne jest, aby sprawdzić chleb bananowy pod względem jakości na około 50-55 minut. Pojemniki na bochenek różnią się rozmiarem, a temperatury w piecu również się różnią. Znacznie wpływa to na czas gotowania chleba bananowego.
Będziesz wiedział, że chleb bananowy jest wykonywany, gdy nóż włożony do środka wyjdzie czysty. Początek chleba bananowego również zacznie pękać.
08 08
Jak zrobić chleb bananowy Krok 8 - Chłodzić chleb bananowy i jeść!
Ostudź i pokrój chleb bananowy. Stephanie Gallagher
Teraz przychodzi zabawna część nauki, jak zrobić chleb bananowy - jedzenie! Odwrócić chleb bananowy na talerz lub tacę do serwowania i ostudzić około 15-20 minut przed krojeniem.
Czy kiedykolwiek myślałeś, że nauczenie się robienia chleba bananowego byłoby tak łatwe? Teraz, gdy wiesz, jak zrobić chleb bananowy za pomocą tego łatwego przepisu, możesz zmienić go na wiele różnych sposobów. Spróbuj dodać posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie lub kawałki czekolady lub kokos. Możliwości są ograniczone tylko do twojej wyobraźni.
Podawaj ten chleb bananowy, jaki jest (jest naprawdę słodki, aby być ciastem), z masłem lub z masłem orzechowym w kanapkach z masłem orzechowym .