Dziewica Maryja jest niczym więcej jak bezalkoholową wersją krwawej Maryi . To naprawdę jest takie proste! Jeśli masz ulubiony przepis na krwawą Mary, po prostu pomiń wódkę i masz dziewiczą Marię. Ma wszystkie te same świetne smaki, ale żadna z wódki!
Piękno dziewicy Maryi polega na tym, że każdy może cieszyć się tym napojem o każdej porze dnia. Rodziny mogą uzyskać dodatkową energię podczas śniadania, są doskonałym napojem brunchowym , odżywczym lekarstwem na kaca i po prostu świetnym napojem.
Odtworzenie dziewicy Mary od zera nie może być łatwiejsze. Po wlaniu pomidorów i soków z cytryny pozostałe składniki są po to, by podnieść smak. Możesz sprawić, by była pikantna lub łagodna, i dodaj inne przyprawy, aby przynieść inny efekt.
Możesz też zrobić ten napój z sokiem z clamato dla bezalkoholowej wersji zakrwawionego Caesara .
Co będziesz potrzebował
- 3 uncje
- sok pomidorowy
- 1/2 uncji
- sok cytrynowy
- Dziarskość
- sos Worcestershire
- Sól z selera
- Mielony pieprz (świeżo zmielony)
- 2 kreski
- ostry sos pieprzowy (Tabasco lub Cholula)
- Udekorować: łodyga selera
Jak to zrobić
- Zbuduj płynne składniki w szklance typu highball na kostkach lodu.
- Dobrze wymieszać.
- Dodaj przyprawy do smaku.
- Udekoruj łodygą selera, włócznią marynowaną lub ulubioną dekoracją z krwawej Maryi.
Uwaga: Pomiary nie są podawane dla przypraw, ponieważ powinny być dodawane do smaku. Zacznij od odrobiny każdego z nich, wymieszaj napój i nadaj mu smak. Dostosuj według własnego uznania.
A Bloody Mary Base Mix
Ponadto, jeśli często lubisz pić dobrą krwawą (lub dziewicę) Marię, wymieszaj dużą porcję, korzystając z tego przepisu, przechowuj ją w lodówce, a ulubiony napój jest tylko przelewany!
W dobrze uszczelnionym pojemniku ta mieszanka powinna pozostać świeża nawet przez tydzień. Możesz wtedy wlać go w dziewiczy styl z wódką lub nawet spróbować tequili , whisky lub dżinu jako podstawy .
Dodatkowe przyprawy do rozważenia
Powyższy przepis jest tylko podstawą wspaniałej mieszanki Virgin Mary. Dodatkowe przyprawy można dodać do swojego indywidualnego gustu i, podobnie jak krwawa Mary, każdy będzie miał swój własny "doskonały" przepis na Virgin Mary.
Kilka dodatków, które możesz chcieć wypróbować:
- chrzan
- Wasabi
- Imbir (mętny świeży lub mielony)
- pieprz cayenne
- Wędzona sól
- Papryka
- Czosnek w proszku
- Gałka muszkatołowa ( podobna do cezara reniferów )
- Twoja ulubiona mieszanka "uniwersalnego przypraw"
Wskazówki dotyczące kupowania soku pomidorowego
Większość pijących zdecyduje się kupić sok pomidorowy w sklepie. Robiąc to dla dziewicy Mary (lub jakiejkolwiek zakrwawionej Mary), polecam wybór najlepszego soku pomidorowego, jaki możesz znaleźć.
Dostępnych jest wiele tanich soków pomidorowych, a większość z nich zawiera nienaturalne składniki i konserwanty, które zwiększają ich przydatność do spożycia. Zdecyduj się na ekologiczny sok pomidorowy zamiast tego lub przynajmniej upewnij się, że możesz wymawiać wszystkie składniki soku.
Wskazówki dotyczące odczytywania etykiet: Sól jest naturalnym środkiem konserwującym i zawiera wiele soków pomidorowych. Większość soków pomidorowych jest również "z koncentratu" i będzie wytwarzana z mieszaniny wody i koncentratu pomidorowego. To nie jest złe, to te inne "nienaturalne" składniki, takie jak czerwone barwniki, których chcesz szukać.
Jeśli o tym pomyślisz, sok pomidorowy to dziewicza Maria, a wybór odpowiedniego soku pomidorowego sprawi, że lepszy będzie drink .
Podaj swój sok pomidorowy, biorąc pod uwagę jakość whisky!
Jeśli chcesz, możesz rozważyć mieszankę soków pomidorowych. V-8 jest jednym z najbardziej znanych, ale są też inne opcje, którymi osobiście cieszę się bardziej.
Wiele soków pomidorowych sprzedaje się w puszkach i trudno je zamknąć. Aby przedłużyć świeżość soku, wlej go do pojemnika, który zamyka lub rozważ zakup mniejszych puszek. Producenci tacy jak Sacramento Tomato Juice (znany również jako Red Gold) sprzedają paczki zawierające puszki o wadze 5-6 uncji, co jest idealne dla jednej Maryi Dziewicy służącej dla jednej lub dwóch osób.
Kup sok pomidorowy Sacramento z Amazon.com
Świeże z ogrodu
Świeże pomidory sprawią, że dziewica Maryi będzie lepsza od tej, którą zrobiono z butelkowanego soku pomidorowego. W miesiącach letnich, kiedy twój ogród jest wypełniony zbyt dużą ilością pomidorów , weź kilka i soku je dla najświeższego możliwego drinka.
Wyciskanie pomidorów jest stosunkowo łatwe, szczególnie jeśli wybierzesz jedną z bardziej soczystych odmian pomidorów .
- Wiele dużych odmian pomidorów doskonale nadaje się do wyciskania soku.
- Większość pomidorów romskich nie daje dużo soku.
- Pomidory czereśniowe są łatwo mylone ręcznie.
Istnieje kilka sposobów na sok pomidorowy:
- Najłatwiej jest usunąć łodygi i użyć elektrycznej sokowirówki .
- Pokrój pomidory na ćwiartki i pomieszaj je ręcznie .
- Użyj tej metody konserwowania do przechowywania świeżego soku pomidorowego przez długi czas.
Być może będziesz musiał odcedzić nasiona po użyciu którejkolwiek z tych metod.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 20 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 318 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |