01 z 05
Zbierz swoje narzędzia do koronek
Tworzenie koronki lub serwetek z pasty z fondantu lub gumy to prosta i zabawna czynność, która daje piękne, niepowtarzalne akcenty projektowe, które można wykorzystać do wielu rodzajów ciast. Jednym z najpiękniejszych motywów tortu weselnego jest tworzenie koronkowych obramowań dla twoich poziomów, które naśladują koronkę na sukience. Wygląd serwetek może być również bardzo skuteczny do tworzenia ładnych płatków śniegu dla pomysłu tortu zimowej krainy czarów. Możesz z łatwością dodać srebrne drażetki, lekki pędzel z czystego pyłu lub ładny blask szlifującego cukru lub jadalnych płatków srebra lub złota. Twój podstawowy kolor może być czysty biały lub możesz stworzyć piękne odcienie, które pasują do ogólnego motywu ciasta. Naprawdę nie ma ograniczeń co do efektu, jaki można uzyskać przy bardzo niewielkich wymaganiach. Po prostu potrzebujesz stałej ręki, cierpliwości i następujących rzeczy:
- Pasta gumowa lub fondant
- Skrobia kukurydziana
- Wałek do ciasta
- Przecinak do tworzenia podstawowego kształtu
- Okrągłe końcówki dekoracyjne o różnych średnicach
- Inne kształty frezu
- Narzędzia do wklejania gumy
- Jadalny brokat lub drażetki
- Piana
02 z 05
Rozwiń pastę gumową
Weź pastę do żucia lub kremówkę i ugniataj ją na powierzchni pokrytej mąką kukurydzianą, aż będzie gładka i giętka. Może to potrwać do pięciu minut, ponieważ gotowa pasta do gumy może często być bardzo twarda i nieco krucha z opakowania. Rozwałkowuj pastę z gumy, aż osiągnie grubość około jednej ósmej na cal, obracając zwiniętą pastę gumową co najmniej dwa razy podczas procesu. Jeśli wytniesz duży kawałek pasty gumowej, aby wyciąć wiele koronkowych kształtów, ważne jest, aby pamiętać, że ten produkt łatwo wysycha. Poświęć czas na pokrycie części, których nie używasz natychmiast.
03 z 05
Wytnij pożądany kształt
Użyj noża, aby uzyskać pożądany kształt dla swoich koronek. Kuter może być w kształcie kwiatu, gwiazdy, koła lub cokolwiek innego, co uderzy w twoją wyobraźnię. Możesz nawet użyć prawdziwych serwetek do wykonania projektu, śledząc go i wycinając kształt nożem do parowania.
04 z 05
Utwórz wzór na koronce
Weź swój wycięty kawałek i zdecyduj, jaki wzór koronki chcesz wykonać. Ta część procesu może być freestyle lub możesz dokładnie zaznaczyć, gdzie zostaną wycięte otwory w koronce. Weź okrągłe ozdobne końcówki i wciśnij mały koniec do pasty z gumą lub kremówki, pozwalając, aby wycięty kawałek wpadł do końcówki. Kontynuuj wycinanie otworów za pomocą końcówek o różnych średnicach, starając się opróżnić małe kawałki podczas wycinania wielu otworów. Jeśli końcówki nie opróżnią się, odcinek cięcia nie podniesie się z koronki.
05 z 05
Zakończ projekt koronki
Te urocze koronki mogą być wykończone, jak tylko chcesz. Możesz użyć narzędzi do wklejania gumy, aby rozrzedzić krawędzie koronki i stworzyć bardziej realistyczny wygląd lub zachować grubość kawałka, aby uzyskać sztywniejszą konstrukcję. Jeśli masz cienkie kawałki serwetek, możesz ułożyć je razem jak marszczone staromodne chusteczki na poziomach ciasta. Grubsze projekty również mogą być bardzo skuteczne. Na przykład, płatki śniegu wyglądają bardzo dramatycznie i elegancko, gdy są przyklejone do ciasta z krawędziami wystającymi ponad wierzchołki ciast. Możesz mieć duże, małe i średnie płatki różnych wzorów, aby naśladować prawdziwe płatki śniegu. Używaj pudru królewskiego, aby zarysować płatki śniegu i przesiać je na srebrnym lub jasnoniebieskim jadalnym brokacie, aby uzyskać wspaniałe, błyszczące ciasto. Zasadniczo możesz wybrać dokładnie to, co chcesz zrobić i czy każdy element będzie unikatowy, czy część dopasowanego zestawu.