Ten łatwy kremowy dip z krabów jest robiony z mięsa kraba w puszkach, ale jeśli masz go, możesz użyć świeżo gotowanego kraba. Lub użyj wygodnego imitacji mięsa kraba, które jest wykonane z białej ryby i często niewielkiej ilości mięsa kraba. Tak czy inaczej, twoje owoce morza będą hitem!
Kremowy ser i majonez łączy się z krabami, aby uzyskać kremowy, smaczny dip. Marchewki i selery to doskonały wybór. Przygotowywanie go przy pomocy kilku prostych przypraw to bardzo łatwe zanurzenie.
Podawaj dip z warzywami, frytkami, crostini lub krakersami. Jest to doskonałe miejsce na imprezę lub spotkanie , lub zachęcić rodzinę do spędzenia nocy filmowej.
Dodaj łyżkę lub dwie posiekanej świeżej pietruszki na dip, aby uzyskać dodatkowy kolor. Cilantro lub posiekana zielona cebula mogą również dodać trochę dobrego smaku. Jeśli czujesz się pobłażliwy, popij wszystko lub częściowo gotowanym homarem . Zobacz porady i odmiany oraz komentarze czytelników poniżej przepisu na więcej dodatków i pomysłów na zastąpienie.
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie (8 uncji) sera śmietankowego, zmiękczone *
- 1/3 szklanki majonezu
- 3 łyżki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
- odrobinę pieprzu cayenne (lub sosu Tabasco lub do smaku)
- 1 (6 uncji) może mięso krabowe (odsączone, usunięto chrząstkę, drobno posiekane)
Jak to zrobić
- W małej misce połącz kremowy ser, majonez, mleko, sól, czosnek w proszku i pieprz cayenne lub sos Tabasco do smaku. Dobrze wymieszaj. Delikatnie złożyć pokrojone mięso krabowe.
- Przykryj i przechowuj w lodówce krab, aż zostanie dokładnie schłodzony.
- Podawaj ten kremowy dip z frytkami, krakersami lub surowymi warzywami.
- Sprawia, że około 2 szklanki kraba.
* Aby szybko zmiękczyć 8 uncji twarogu, odwiń go i umieść na bezpiecznym talerzu mikrofalowym.
Mikrofale na 100% mocy przez 15 do 20 sekund. Innym sposobem jest pocięcie bloku zimnego kremowego sera na małe kawałki i ubicie go mikserem elektrycznym na dużej prędkości, aż będzie gładkie i kremowe.
Wariacje
- Dodaj 1 lub 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebuli.
- Dodaj odrobinę przyprawy Old Bay do mikstury zanurzeniowej.
- Dodaj kilka łyżek natki pietruszki lub świeżej posiekanej kolendry lub szczypiorku.
- Podwój ilość krabów w kąpieli.
- Dodaj 1 łyżeczkę świeżego posiekanego kopru lub około 1/2 łyżeczki suszonego koperku.
- Posyp papryką przez zanurzenie.
- Wymień kraba imitacją kraba z mintaja lub morszczuka. W tych produktach zwykle występuje niewielka ilość mięsa kraba, więc nie używaj ich, jeśli masz alergię na skorupiaki. Sprawdź etykiety, aby upewnić się.
- Dodać kilka posiekanych gotowanych krewetek i / lub przegrzebków do kąpieli na dip dla owoców morza. Lub zrobić to z krewetkami zamiast krabami.
- Aby uzyskać wyjątkowo specjalną kąpiel, przygotuj ją z gotowanego siekanego homara.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 93 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sód | 179 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |