Wegański kluczowy sernik z limonką, podobny do wegańskiego breloczka z limonką, wykonany z mlecznego kremowego sera, świeżej limonki lub kluczowego soku z limonki i pieczony w szarlotce z krakersów. Mniam!
Jak wegańskie serniki? Sprawdź jeszcze więcej wegańskich deserów.
Co będziesz potrzebował
- 2 pojemniki wegańskie ser śmietankowy (najlepiej marki Tofutti)
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/4 szklanki soku z limonki (lub kluczowego soku z limonki)
- 2 łyżeczki skórki z limonki
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 9-calowy gotowy weganin
- skorupa szarlotka graham
- Udekorować: świeże owoce
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- W mikserze lub robocie kuchennym połącz wegański ser śmietankowy, cukier, wanilię, sok z limonki i skórkę oraz skrobię kukurydzianą. Przetwarzaj, aż będzie gładka i kremowa. Wlać do foremki.
- Piec przez 50-60 minut, aż sernik będzie na wierzchu lekko złoty. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Podawać w razie potrzeby z plastrami świeżych owoców.
Więcej wegańskich przepisów na sernik:
Łatwy przepis sernika wegańskiego
Przepis na sernik dyniowy Tofu
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 226 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sód | 124 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |