Puchary czekoladowych masła orzechowego to klasyczny cukierek i nie bez powodu! Słone, orzechowe masło orzechowe i bogata, gładka czekolada idealnie pasują. Dowiedz się, jak zrobić puchary z masłem orzechowym w domu i ciesz się tą ulubioną ucztą w każdej chwili!
Koniecznie zapoznaj się z samouczkiem ze zdjęciami przedstawiającymi krok po kroku, jak przygotować czekoladowe kubki z masłem orzechowym!
Co będziesz potrzebował
- 12 uncji. czekolada (pokrojona lub powłoka z czekolady)
- 1 szklanka masła orzechowego (gładka)
- 1/2 szklanki cukru (w proszku, przesiane)
- 1/4 łyżeczki. Sól
Jak to zrobić
1. Najpierw przygotuj kubki czekoladowe . Powinieneś albo temperować swoją czekoladę, albo użyć czekolady o smaku czekoladowym. Chociaż możesz po prostu stopić zwykłą czekoladę i używać jej, nie polecam jej, ponieważ czekolada nie miękka staje się miękka w ciepłych temperaturach i często stygnie, tworząc białe lub szare smugi. Zacznij więc od hartowania czekolady , podążając za wskazówkami lub topiąc swoją cukierkową powłokę.
2. Napełnij filiżanki małą łyżeczką roztopionej czekolady, a następnie użyj pędzla, aby pomalować czekoladę po bokach kubka. Postaraj się stworzyć równomierną warstwę i sprawdź miseczki podczas ich dokończenia, aby upewnić się, że nie ma słabych, smugowych obszarów. Gdy wszystkie kubki zostaną pokryte czekoladą, odłóż na bok resztkę czekolady na później i pozwól filiżankom ustawić się w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aż się utwardzą.
3. Podczas ustawiania miseczek przygotuj nadzienie. Połącz masło orzechowe, cukier puder i sól w misce i mieszaj je razem, aż będą dobrze wymieszane.
4. Po ustawieniu kubków i napełnieniu, użyj łyżeczki lub małej miarki do cukierków, aby upuścić kulki z nadzieniem do kubków czekoladowych. Pokryj je delikatnie, aby nie znalazły się na wierzchu filiżanki. Napełnij je, aż będą prawie pełne, ale zostaw miejsce na górze, aby pokryć je czekoladą.
5. Jeśli czekolada stwardnieje, podgrzej ją ponownie, aż stanie się płynna. Nałóż czekoladę na filiżankę i rozprowadź na brzegach, pozwalając jej przepłynąć przez wierzch i uszczelnić masło orzechowe w filiżance. Delikatnie postukaj filiżanką w blat, aby wygładzić górę.
6. Zamroź kubki z masłem orzechowym w celu ustawienia czekolady na około 20 minut.
7. Po ustawieniu czekolady kubki z masłem orzechowym są gotowe do spożycia! Przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce lub w chłodnej temperaturze pokojowej przez maksymalnie dwa tygodnie.
Pragniesz więcej? Sprawdź te przepisy:
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na kubki cukierków
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Peanut Candy!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 164 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 77 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |