Ten super prosty i łatwy przepis na zapiekankę z kurczaka Alfredo jest doskonałym wyborem na kolację. Zrób to tak, jak chcesz lub zmień to, co chcesz. W przepisach kulinarnych możesz używać różnych mięs, różnych makaronów i różnych serów i przypraw, a przepis nadal będzie dobrze działać.
Do pomysłów użyj sosu Alfredo z czterema serami lub użyj kilku puszek śmietany z "jakiejkolwiek" zupy. Możesz również dodać więcej sera lub dodać zamrożone plastry marchewki, grochu lub szparagów. Użyj swojej wyobraźni! Wystarczy, że zapiszesz zmiany po przepisaniu (i zdecydujesz, że ci się to podoba), abyś mógł je odtworzyć w przyszłości.
W tym smacznym naczyniu jest tylko pięć składników, więc można je zebrać w kilka minut. W rzeczywistości możesz zrobić to z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed pieczeniem i podawaniem.
Podawaj tę wspaniałą zapiekankę z zieloną sałatą rzucaną z pokrojonymi w plasterki pieczarkami i pomidorami z winogron lub awokado, a także z opiekanym pieczywem czosnkowym lub chlebem serowym na odrobinę chrupkości. Mrożona herbata lub białe wino będą wspaniałym akompaniamentem. A na deser szarlotka lub sernik z piekarni będzie idealnym wykończeniem.
Co będziesz potrzebował
- 1 (16 uncji) makaron rigatoni
- 3 szklanki gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
- 1 (16 uncji) słoik sosu Alfredo
- 1 (10 uncji) chłodzony kontenerami sos Alfredo
- 1/2 szklanki mleka
- 2/3 szklanki startego parmezanu
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Rozpuść patelnię o wymiarach 9 "x 13" za pomocą nieklejącego strumienia do gotowania i odłóż na bok.
Weź duży garnek wody do pełnego wrzenia.
Gotuj makaron w wodzie przez 2 minuty krócej niż czas pieczenia na opakowaniu (makaron zakończy gotowanie w zapiekance).
Tymczasem w dużym rondlu połącz oba pojemniki z sosem Alfredo z mlekiem; ogrzewać, aż mieszanina zacznie pękać.
Gdy makaron jest już prawie ugotowany, dobrze go osusz i dodaj do sosu razem z kurczakiem i połową parmezanu.
Nalej potrawę do przygotowanego naczynia i na wierzch z pozostałym parmezanem.
Przykryj naczynie folią i piecz przez 20 minut. Odkręć garnek i piecz przez 15 do 20 minut dłużej lub do momentu, aż zapiekanka będzie szampańska, a ser się rozpuści i zacznie brązowieć.
Możesz zmienić to danie na wiele sposobów: dodaj 1 szklankę mrożonych marchewek w plasterkach, rozmrożony, 2 szklanki mrożonego groszku, rozmrożony, 1 (10 uncji) opakowanie mrożonych szparagów, rozmrożonych, 2 szklanki mrożonej zielonej fasoli, rozmrożone. Lub na górze garnek z 1/3 szklanki bułki tartej wymieszanej z 3 łyżkami stopionego masła; dodać, że po odkryciu zapasu.