Łatwa marynowana czerwona cebula

Myślisz, że marynowane czerwone cebule są trudne? Pomyśl jeszcze raz z tą łatwą receptą.

Chociaż czerwona cebula jest jedną z najłagodniejszych cebul, czasami może być zbyt mocna, pikantna lub apetyczna do jedzenia w dużych dawkach. Więc zamiast trzymać się z boku za pomocą kilku cienkich plasterków surowego materiału na swojej kanapce, spróbuj swoich sił w tej szybkiej i łatwej marynowanej czerwonej cebuli. To prosty sekret kanapkowy, który na zawsze zmieni zdanie na temat tego czasami przytłaczającego warzywa korzeniowego.

Więc, zamiast płakać nad ostrym zapachem czasami pikantnej czerwonej cebuli, proces trawienia przełamuje silne zapachy i pomaga oswoić czerwoną cebulę, aby pokazać swoje naturalne cukry. Oczywiście, że są niesamowite na kanapkach, takich jak grillowana letnia kanapka do squasha lub na tych super aromatycznych dr. pieprz ciągnął suwaki wieprzowe, ale są one również mile widziane przyprawy do każdej sałatki lub danie mięsne. Spróbuj ich używać na smażonych rybnych tacos, warzywnych kanapkach z falafelami, sałatce z makaronem na bazie octu i / lub w kremowych potrawach, takich jak kapusta włoska.

W poniższych wskazówkach zalecam, aby pozostawili je w płynie trawiącym przez co najmniej 15 minut, jeśli nie godzinę przed ich użyciem. Możesz również przechowywać je w lodówce nawet przez tydzień lub dłużej, jeśli trzymasz pokrywę szczelnie zamkniętą. Jeśli możesz, to w twoim najlepszym interesie jest pozyskać te cebule ze źródła organicznego, aby lepiej smakowały.

Co będziesz potrzebował

• 1 duża cebula (czerwona, cienka w plasterkach)
• 1 szklanka czerwonego octu winnego
• 1/2 szklanki wody
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 liść laurowy

Jak to zrobić

1. W średniej wielkości garnku dodać ocet winny, wodę, cukier, sól i liście laurowe do wrzenia. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a solanka zacznie pękać.
2. Wyłącz ogrzewanie i dodaj czerwoną cebulę. Pozwól im usiąść, dopóki nie staną się pomieszczeniem tymczasowym, a następnie umieść je w hermetycznym pojemniku i przechowuj w lodówce.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	77
Całkowita zawartość tłuszczu	0 g
Tłuszcz nasycony	0 g
Tłuszcz nienasycony	0 g
Cholesterol	0 mg
Sód	151 mg
Węglowodany	17 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	0 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)