Zrobiłem te jednorazowe wiśnie w czterech 6-uncjowych ramekinach. Mniejsze 4-uncjowe ramekiny tworzyłyby sześć deserów. Łatwe domowe ciastko na upieczone ciasto sprawia, że te szewce są szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Nadzienie z wiśniami to kolejny świetny skrót. Używaj dobrej jakości lub "premium" nadzienia z wiśniami lub twórz własne ze świeżymi czereśniami (patrz poniżej).
Możesz użyć biszkoptowej mieszanki do zrobienia również herbatników. Zobacz wskazówki, aby uzyskać instrukcje.
Co będziesz potrzebował
- 1 puszka (20 uncji) nadzienia z ciasta wiśniowego
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
- 1/8 łyżeczki soli
- 4 łyżki roztopionego masła (2 uncje)
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki cukru waniliowego (lub cukru cynamonowego do polewania)
Jak to zrobić
- Masło cztery 6-uncjowe ramekiny *. Podzielić ciasto do napełniania wśród ramekins. Umieść je na folii do pieczenia wyłożonej folią.
- Rozgrzej piekarnik do 375 F.
- W średniej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, krem z kamienia i soli. Dodaj roztopione masło i mleko, mieszając tylko do momentu zwilżenia. Upuścić ciasto na stojącą łyżkę stołowa.
- Posyp cukier cynamonowy lub waniliowy na ciastka.
- Piec przez około 20 minut lub do momentu, aż ciastka będą rumiane, a nadzienie gorące i szampanowe.
- Sprawia, że 4. * Używaj sześciu 4-uncjowych ramekinów do zrobienia 6 szewców.
Wskazówki
- Nadzienie domowe z nadzieniem z czereśni: w dużym rondlu połącz 6 filiżanek świeżych wiśni i czereśni z 1/2 kubka wody, 1/14 szklanki cukru pudru i 4 łyżki mąki kukurydzianej. Dobrze wymieszaj, a następnie zagotuj mieszaninę. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i gotuj, często mieszając, przez około 8 do 10 minut. Ostudzić delikatnie i użyć w dowolnym przepisie wołającym o nadzienie z ciasta wiśniowego.
- Biscuit Mix Biscuits: Wymień mąkę, proszek do pieczenia i sól z 1 szklanką mieszanki do pieczenia ciastek. Dodaj cukier, 3 łyżki roztopionego masła i 1/2 szklanki mleka. wymieszać i upuścić na nadzienie. Posyp cukrem cynamonowym lub cukrem waniliowym i upiecz zgodnie z zaleceniami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 354 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sód | 571 mg |
| Węglowodany | 47 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 6 g |