S'mores, skrót od "some mores", to tradycyjne przysmaki na ognisko wykonane z krakersów graham, marshmallow i czekolady. Pochodzenie jest niejasne, ale jeden przepis, nazwany "kanapka z pianką marshmallow", został opublikowany w książce z przepisami z 1920 roku.
Słodkie przysmaki są tradycyjnie składane i gotowane na ognisku i często kojarzą się z harcerzami.
Jest to klasyczny przepis na s'mores z wykorzystaniem krakersów graham i batoników czekoladowych oraz pianek marshmallow. Jednak metoda gotowania jest inna. Marshmallows nie są opiekane na otwartym ogniu, topią się na czekoladzie w piekarniku.
Jeśli masz ochotę na przygodę, wypróbuj jedną z odmian smaku poniżej przepisu.
Powiązane: S'mores Doughnuts
Co będziesz potrzebował
- 24 krakersy graham
- 2 batony czekoladowe (czekolada mleczna lub gorzka)
- 24 pianki marshmallow (rozmiar standardowy)
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
- Wyłóż dużą blachę do pieczenia folią lub papierem pergaminowym.
- Ułóż krakersy graham na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
- Umieść 1 kwadrat czekolady na każdym krakingu. Na każdym kawałku czekolady umieść zwykły piankę marshmallow.
- Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika na około 4 do 6 minut lub wystarczająco długo, aby stopić piankę i zmiękczyć czekoladę.
- Zdejmij patelnię z piekarnika i nałóż kolejny krakers z grahamem na każdą ucztę, aby zrobić kanapkę.
Cieszyć się!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 281 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 106 mg |
| Węglowodany | 57 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 3 g |