Ta prosta receptura ryżu z brokułów składa się z gotowanego ryżu i brokułów i jest mieszana z prostym w przygotowaniu serem i skondensowanym sosem zupy. Jeśli chcesz, odłóż je na okruchy z masłem.
Idealne na rodzinny posiłek w tygodniu i bardzo przyjazne dla dzieci, byłoby to również doskonałe danie, aby zabrać się do potluck.
Co będziesz potrzebował
- 2 opakowania mrożonych posiekanych brokułów (łącznie około 20 uncji)
- 2 łyżki masła
- 1/2 filiżanki pokrojonej w kostkę cebuli
- 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
- 1/2 szklanki pokrojonego selera
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar, podzielone
- 1 może
- zupa krem z grzybów
- 1 może krem z zupy selerowej
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Nasmarować 2 1/2 danie do pieczenia.
- Ugotuj brokuły na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej zgodnie z kierunkiem pakowania.
- Na patelni na średnim ogniu roztopić masło. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, zieloną paprykę i seler, mieszając, do miękkości.
- W misce połącz ryż gotowany z smażonymi warzywami, ugotowanymi brokułami, 1 filiżanką sera cheddar i skondensowanymi zupami. Przenieś do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- Przykryj naczynie do pieczenia folią i piecz w temperaturze 350 F przez 30 minut lub do momentu, aż potrawka będzie gorąca i szampańska.
- Usuń folię, odłóż z pozostałą 1 szklanką rozdrobnionego sera cheddar i piecz około 5 minut dłużej, aż wierzch lekko się zrumieni i roztopi się ser.
Wskazówki dotyczące toppingu
- Aby upiec polewa: Wrzuć 1 szklankę świeżej bułki tartej z 2 łyżkami masła. Po zakończeniu pieczenia i roztopieniu sera wyjąć zapiekankę z piekarnika i ustawić na ruszcie. Posypać wierzchnią część garnka bułką tartą i umieścić pod brojlerami. Podsypać, aż bułka tarta lekko się zrumieni.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 907 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 59 g |
Tłuszcz nasycony | 35 g |
Tłuszcz nienasycony | 16 g |
Cholesterol | 175 mg |
Sód | 708 mg |
Węglowodany | 65 g |
Błonnik pokarmowy | 5 g |
Białko | 29 g |