Te pyszne naleśniki dyni uzyskać dodatkowe tekstury z mąki kukurydzianej. Mały brązowy cukier i kilka subtelnych przypraw doskonale smakują naleśniki.
Podawaj je z pekanami i syropem klonowym lub złotym syropem z trzciny cukrowej na bajeczne jesienne śniadanie. Ten syrop jabłkowy będzie świetny!
Uwielbiamy te wilgotne, aromatyczne naleśniki i są idealne na poranek jesienny i świąteczne poranki.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki, (
- około 7 uncji )
- 1 szklanka mąki kukurydzianej (5 uncji)
- 1/2 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonej
- cynamon
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 2 jajka (pobity)
- 1 1/4 do 1 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka dyni w puszce
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Olej roślinny na patelnię lub patelnię
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon i przyprawy. Wymieszaj, aby zmieszać suche składniki.
- W innej misce ubij jajka z 1 1/4 szklanki mleka, dyni w puszkach, 2 łyżkami oleju roślinnego i wanilii.
- Mieszać mieszaninę mleka do suchych składników, aż dobrze się zmieszane.
- Podgrzej patelnię lub smaż na małym i średnim ogniu za pomocą odrobiny oleju.
- Łyżkę do ciasta, około 1/4 szklanki na raz, na patelni lub patelni. Jeśli ciasto jest zbyt grube, dodaj małe ilości mleka do rzadkości. Pałkarz powinien się lekko rozsmarować po upuszczeniu na patelnię.
- Ugotuj naleśniki po jednej stronie, aż brzegi będą suche i będą wystarczająco jędrne, by się odwrócić. Odwróć i brązowy po drugiej stronie.
Może ci się spodobać również