Te hamburgery w kształcie hot-dogów są z serem makaronowym, zwieńczone sosem serowym i plasterkami jalapenos. Czego więcej możesz chcieć? Te psy z burgerami świetnie nadają się na imprezy z okazji dnia zabaw i imprezy tailgating.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty / 900 g mielonej wołowiny
- 1 1/2 łyżeczki / 7,5 ml soli
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml proszku cebuli
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml czarnego pieprzu
- 2 filiżanki / 475 ml makaronu i sera (przygotowane)
- 1/2 szklanki / 120 ml
- sos serowy (lub dip serowy, rozgrzany)
- 1/4 szklanki / 60 ml piklowanych (lub świeżych plasterków jalapenonu)
- 3 bułeczki hoagie
Jak to zrobić
1. Podziel mieloną wołowinę na trzy równe części. Rozprowadź każdą część mielonej wołowiny na kawałku plastikowego opakowania, rozłożonego na cienki, duży kwadrat. Mięso powinno mieć grubość około jednej trzeciej cala. Rozłóż około jednej trzeciej makaronu i sera. To może być zbyt wiele, więc dostosuj je w razie potrzeby.
2. Używając plastikowego opakowania, wyrzuć cały zapakowany w duży, gorący pies, zachowując makaron wewnątrz.
Uszczelnij krawędzie mięsa, aby wypchany pies burger. Kontynuuj z pozostałymi składnikami.
3. Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury. Delikatnie umieść psy z burgerami na bezpośrednim ogniu i grilluj przez około 15 minut, zwijając do równomiernego smażenia. Wyjmij z grilla, ułóż na bułce hoagie i na wierzchu z roztopionym sosem serowym i jalapenos. W razie potrzeby pomiń jalapenos.