Chili Klopsiki

Te przyprawowe klopsiki przyprawione chili są świetne w przypadku gorącego gotowanego ryżu lub ziemniaków. Użyj pokrojonych w kostkę pomidorów z przyprawami chili lub dodaj łyżeczkę chili w proszku i trochę kminku i oregano do pokrojonych w kostkę pomidorów.

Co będziesz potrzebował

• Do klopsików:
• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1/2 funta mielonej wieprzowiny (lub więcej mielonej wołowiny)
• 1/2 szklanki cebuli (drobno posiekane)
• 3 łyżki kolendry (świeże, drobno posiekane)
• 1/2 szklanki papryki (czerwone lub zielone, drobno posiekane)
• 1/4 szklanki keczupu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 duże jajko (lekko pobite)
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 3/4 do 1 szklanki bułki tartej (cienkiej, suchej)
• Na sos:
• 2 puszki pomidorów (w pikantnym stylu chili, po 14 1/2 uncji)
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 puszka (8 uncji) sosu pomidorowego

Jak to zrobić

1. Wyłóż płytką formę do pieczenia z folią. Rozgrzej piekarnik do 425 °.
2. Połącz składniki klopsików, dodając wystarczającą ilość okruchów chleba, aby uzyskać mocną mieszankę.
3. Uformuj klopsiki od 1 do 1 1/2 cala i ułóż w jednej warstwie na przygotowanej patelni.
4. Piec przez około 15 minut.
5. Usuń i obróć klopsiki; powrócić do piekarnika i piec jeszcze przez 15 minut.
6. Tymczasem połącz składniki sosu w dużym rondlu. Za pomocą łyżki lub szczypiec dodaj klopsiki do sosu. Przykryj i gotuj przez 15 do 20 minut.

1. Podawaj z gorącym ugotowanym ryżem, ze świeżo upieczonym chlebem kukurydzianym i gotowaną fasolą na boku, jeśli chcesz.

Więcej przepisów

• Klopsiki ziołowe i czosnkowe
• Ulubione klopsiki
• pulpety w sosie słodko kwaśnym
• Chude klopsiki z indyka
• Klopsiki z indyka
• Doskonałe klopsiki
• Włoskie klopsiki Marii
• Indeks przepisów na klopsiki
• Indeks przepisów szwedzkiego klopsa
• Crockpot Meatballs

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	518
Całkowita zawartość tłuszczu	18 g
Tłuszcz nasycony	7 g
Tłuszcz nienasycony	7 g
Cholesterol	251 mg
Sód	339 mg
Węglowodany	52 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	39 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)