Ta prosta recepta na pyszne domowe klopsiki Łatwe Klopsiki może być doprawiona w dowolny sposób lub po prostu urozmaicić. W tym przepisie nie ma zbyt wiele przypraw, nie bez powodu: w ten sposób klopsiki mogą być stosowane w każdym przepisie. Jeśli wolisz nieco więcej smaku, dodaj kilka suszonych ziół: bazylia, oregano, tymianek i / lub majeranek są dobrym wyborem. Możesz również przygotować ten przepis z mielonym mięsem wieprzowym lub mielonym kurczakiem lub indykiem lub z kombinacją któregokolwiek z tych mięs.
Te klopsiki zamarzają pięknie po ich ugotowaniu. Ostudzić przez około godzinę, a następnie schłodzić w lodówce aż do zmrożenia. Umieścić klopsiki na arkuszu ciastek i zamrozić je. Następnie zapakuj do pojemników z twardą ścianką, etykietuj nazwą i datą receptury i zamroź do jednego roku. Możesz je wykorzystać bezpośrednio z zamrażarki w wielu przepisach lub odtajać w lodówce przez noc, a następnie użyć. Ten przepis można łatwo podwoić; po prostu upewnij się, że zrobisz klopsiki o średnicy jednego cala, aby wszyscy gotowali w tym samym czasie.
W lodówce zawsze mam pod ręką te klopsiki. Najpierw pieczę je, żeby były gotowe. Mam wiele przepisów na mrożone wstępnie przyrządzone klopsiki prosto z zamrażarki!
Co będziesz potrzebował
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 jajko
- 2 łyżki wody
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mielonej cebuli
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
- W dużej misce połączyć jajko, wodę, bułkę tartą, cebulę, sól i pieprz i połączyć. Dodaj rozdrobnioną wołowinę, która została podzielona na kawałki i delikatnie, ale starannie miksuj rękami, aby się połączyć.
- Uformuj tę mieszaninę w kulki klopsowe o średnicy około 1 "i umieść na patelni z brojlerami lub patelni z bokami zwieńczonymi stojakiem z drutu.
- Piec w temperaturze 350 ° F przez 25-30 minut, aż klopsy zarejestrują 165 ° F na termometrze do mięsa. Ochłodzić i przechowywać w lodówce do 3 dni, użyć w przepisach natychmiast lub zamrozić zgodnie ze wskazówkami powyżej.
Po zamrożeniu lub zakończeniu pieczenia użyj w ulubionym przepisie lub wybierz jedną z poniższych:
- Najlepsze przepisy na klopsiki
- Przepisy na klopsiki Crockpot
- 10 najlepszych przepisów na zapiekanki Meatball
- Crockpot Meatballs and Gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot Swedish Meatballs
Informacje o odżywianiu
- Kalorie: 328,1
- Tłuszcz: 17,5 g
- Sód: 341,3 mg
- Węglowodan: 11,1 g
- Białko: 23,8 g
- Witamina B-12: 46,3% DV
- Witamina B-6: 17,0% DV
- Niacyna: 30,3% DV
- Cynk: 31,7% DV
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 334 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sód | 218 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 36 g |