Zalety i wady
Dolna linia
Kup na Amazon
Firma Masterbuilt od wielu lat produkuje niedrogich palaczy, w tym palaczy elektrycznych w lodówce. Mówiąc prościej, jest to ogrzewane pudełko, które wytwarza dym i może skutecznie produkować nawet do 30 funtów wędzonej żywności, niezależnie od tego, czy jest to gwałtowny ruchomy mostek do grillowania . Panel sterowania pozwala wybrać temperaturę w dowolnym miejscu od 100 do 275 stopni F i czas, w którym będzie działać w tej temperaturze, do 24 godzin.
Oczywiście, jeśli nie ma cię w pobliżu, aby dodać zrębki do palarni, to w zasadzie jest to mały, niewielki piekarnik, więc nie możesz go dokładnie ustawić i zapomnieć.
Plusy
- Duża pojemność, niedrogi palacz elektryczny
- Kompletna, samodzielna jednostka
- Nadaje się do robienia szarpanych i innych niskotemperaturowych produktów wędzonych
Cons
- Niska moc w stosunku do rozmiaru oznacza, że palacz może mieć problemy z utrzymaniem temperatury, gdy jest pełna
- Konsekwentna produkcja dymu może być trudna
- Musi być podłączony bezpośrednio do gniazdka (bez przedłużacza), ale jest wyposażony w krótki przewód
Opis
- 4320 cali sześciennych wewnętrznej przestrzeni dla palących
- 800-watowy elektryczny element grzewczy
- 4 stojaki do gotowania z drutu stalowego
- Działa w zakresie temperatur od 100 stopni F do 275 stopni F
- Zegar sterujący działa do 24 godzin
- Zamontowany na górze odpowietrznik kontroluje, w jaki sposób jednostka utrzymuje dym
- Wykonane w Chinach przez Masterbuilt
Przewodnik Review - MasterBuilt 30-calowy elektryczny palacz wędzarniczy
The Masterbuilt Electric Smokehouse jest popularnym palaczem, prawdopodobnie dlatego, że jest wystarczająco duży, aby ugotować dobrą dawkę grilla, a jednocześnie na tyle tanio, że nie musisz inwestować zbyt wiele w coś, co Cię interesuje.
Jest to całkiem niezły palacz, ale zdobycie umiejętności posługiwania się nim i zrobienia tego, co chcesz, może być wyzwaniem. To, co obiecuje palacz elektryczny typu "pudełko na lodówkę", to prostota i niezawodność. Ten Masterbuilt wydaje się być raczej wyzwaniem, niż być powinno.
Podobnie jak większość podobnych elektrycznych palaczy, ta jednostka ma izolowane pudełko do trzymania w ogniu, elektryczny element grzewczy, który znajduje się pod małym paleniskiem, aby utworzyć dym z kawałków drewna, oraz kilka stojaków (w tym 4 dokładnie) do przechowywania żywności.
Elektroniczne sterowanie na górze pozwala ustawić temperaturę pomiędzy 100 a 275 stopni F na okres do 24 godzin. Patrząc na pudełko, brzmi to tak, jakby można go było załadować kilkoma wołowymi klopsikami i ustawić na 200 stopni F na dobre 16 godzin, a wrócisz do wielkiego grilla . Niestety, palacz musi okresowo ładować porcje drewna , więc nie możesz go ustawić i zapomnieć. Ten palacz musi być monitorowany.
Drugi problem polega na tym, że ponieważ element grzejny jest niedostatecznie obciążony, jeśli jest obciążony dużą ilością zimnego mięsa, będzie miał trudności z osiągnięciem temperatury. Może to stanowić problem, który ogranicza ilość tego, co ten palacz może wytworzyć.
Jeśli chcesz taniego, elektrycznego palacza, abyś mógł ugotować kilka funtów grilla lub zrobić coś niezdarnego, to może to być właściwy wybór. Jednak dla osoby, która chce być w stanie przesuwać granice, możesz rozważyć wydatkowanie nieco więcej.