Grilluj lub smaż tego aromatycznego miodu cytrusowego kurczaka i ciesz się nim na wiele sposobów. Chipotle Sos tabasco nadaje tym piersiom kurczaka kuszący zapach dymu, który pokochasz, choć możesz też użyć oryginalnego sosu Tabasco, jeśli wolisz.
Co będziesz potrzebował
- 4 połówki piersi z kurczaka
- Sok z 1 pomarańczy
- Sok z 1 limonki
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki
- kochanie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki stołowej Chipotle Tabasco lub 1/4 łyżeczki zwykłej
- sos tabasco
Jak to zrobić
- Delikatnie funt piersi kurczaka między arkuszami plastikową folią z ręki lub młotka mięsa tylko tyle, aby piersi nawet o grubości.
- Połącz pozostałe składniki i wlej do torby do przechowywania żywności.
- Dodaj kurczaka i skręć dobrze.
- Przechowywać w lodówce, obracając od czasu do czasu, na około 2 do 4 godzin.
- Zdejmij z marynaty i grilluj lub smaż kurczaka przez około 20 minut, obracając raz lub do momentu ugotowania. Po przebiciu widelcem soki będą czyste.
- W razie potrzeby zagotuj marynatę i zaaplikuj kurczaka przez ostatnie 5 lub 10 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1329 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 77 g |
| Tłuszcz nasycony | 20 g |
| Tłuszcz nienasycony | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sód | 402 mg |
| Węglowodany | 22 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 132 g |