Niemiecki sernik czekoladowy z kokosowym polewą pecan

To imponujący niemiecki sernik czekoladowy od Maddymoo.

Wykonane z orzecha kokosowego w skórce i charakterystycznej kokosowej polewy kokosowej, którą uwielbiamy na niemieckim czekoladowym torcie. Nadzienie to bogate i pyszne nadzienie czekoladowo-kremowe.

Co będziesz potrzebował

• Do kokosowego polewania pecan:
• 1/2 filiżanki lub 1 kij
• masło lub margaryna
• 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru
• 2 łyżki jasnego kremu
• 2 łyżki syropu kukurydzianego
• 1 szklanka płatków kokosowych
• 1/2 szklanki posiekanej pekan
• 1 łyżeczka. wanilia
• W przypadku orzecha kokosowo-pekanowego:
• 1 szklanka okruchów krakersa graham
• 2 łyżki stołowe cukru pudru
• 1/3 szklanki masła, topione
• 1/4 szklanki kokosa
• 1/4 szklanki pekan, posiekane
• Do wypełnienia:
• 4 uncje półsłodkiej czekolady do pieczenia Hershey, rozbite na kawałki
• Pakiety 3 (8 oz)
• ser śmietankowy, zmiękczony
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 łyżeczki wanilii
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 3 duże jaja

Jak to zrobić

Byczy

1. Rozpuść masło z cukrem; dodaj pozostałe składniki i odłóż na bok.

Skorupa

1. Połącz składniki skórki; wcisnąć do 9-calowej patelni sprężynowej i piec w temperaturze 350 ° C przez około dziesięć minut. Schłodź i odłóż na bok.
2. Zwiększ temperaturę pieca do 450 F.

Nadzienie

1. W misce z mikrofalami roztop czekoladę (50% mocy), aż uzyska gładką konsystencję. Odłożyć na bok.
2. W dużej misce z mikserem elektrycznym pokrój kremowy ser, cukier, śmietanę i wanilię, aż uzyska gładką konsystencję. Dodaj mąkę, 1 łyżkę stołowa na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Dodaj jajka i rozpuszczoną czekoladę; dobrze się wymieszaj. Wlać do skorupy.

1. Piec sernik przez 10 minut bez otwierania drzwi piekarnika; zmniejszyć temperaturę piekarnika do 250 F i kontynuować pieczenie przez 35 minut. Wyjmij z piekarnika.
2. Za pomocą szpatułki lub noża rozluźnij boki i ostudź całkowicie. Usuń z patelni.
3. Rozłóż dolewkę na wierzchu i wstaw do lodówki, aż stanie się twarda.
4. Przykryj resztki sernika i przechowuj w lodówce.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	488
Całkowita zawartość tłuszczu	38 g
Tłuszcz nasycony	20 g
Tłuszcz nienasycony	11 g
Cholesterol	132 mg
Sód	278 mg
Węglowodany	32 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	7 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)