Te łatwe ciasteczka na palec paluszki są robione z płatków ryżowych, masła, posiekanych orzechów i innych składników. Są podobne do popularnych ciasteczek z datownikiem .
Zobacz też
Date Squares with Oat Crust Recipe
Data Pinwheel Cookies
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie (8 uncji) dat (posiekane)
- 3/4 szklanki cukru (granulowany)
- 1 kubek pekan (posiekany)
- 6 łyżek masła
- 1 jajko (lekko pobity)
- odrobina soli
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 1/2 szklanki chrupiącego płatka ryżu
- 3/4 do 1 szklanki płatkowane kokosowe
Jak to zrobić
- W rondlu połącz daty, cukier, pekan, masło i jajko; gotować na średnim ogniu, mieszając, aż szampan. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około 6 minut.
- Usuń z ognia i wymieszaj sól, wanilię i płatki.
- Ochłodzić mieszaninę.
- Trzymając ręce zwilżone zimną wodą, uformuj schłodzoną mieszankę daty w palce; roll w kokosie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 243 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sód | 70 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |