Oto aromatyczny chleb bananowy z Mitzi, zrobiony z kawałków czekolady i puree dojrzałych bananów. Kawałki czekolady dodają chlebowi tyle czekolady. Jeśli lubisz orzechy w chlebie bananowym, dodaj do tego około 1/2 szklanki posiekanych pekan lub orzechów włoskich.
Czy twoje banany są jeszcze zbyt twarde, by zrobić chleb bananowy? Oto jeden sposób dojrzewania ich bardzo szybko. Umieść nieobrane banany na wyłożonej folią blachy do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 350 ° C piekarniku przez około 15 minut lub do poczernienia.
Związane z
Chleb bananowy z masłem orzechowym
Chleb bananowy z twarogiem
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka granulowanego cukru
- 4 uncje masła, zmiękczone
- 1 1/2 kubka puree bananami
- 2 duże jaja
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do temperatury 325 ° F (165 ° C / Gaz 3). Smarujemy i mielimy patelnię o wymiarach 9 na 5 cali na 3 cale.
- Kremowy cukier i masło; bić w rozgniecionych bananach, jajach i wanilii.
- Połącz suche składniki i mieszaj do pierwszej mieszanki tylko do momentu zwilżenia.
- Wchodzisz w czekoladowe chipsy, aż dobrze się włączy.
- Wlać ciasto do przygotowanej brytfanny. Przykryj patelnię luźno namiotem z folii aluminiowej.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż testy typu "pick" zostaną wykonane.
- Ochłodzić na patelni na stojaku przez 10 minut, a następnie wyjąć chleb z patelni, aby całkowicie ostygł przed krojeniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 285 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sód | 316 mg |
| Węglowodany | 34 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |