Masz dość tej samej starej lemoniady ? Zamiast tego użyj wapna! W Azji Południowo-Wschodniej wapno (znane również jako "woda wapienna") jest popularnym napojem, ponieważ świeże limonki są tak łatwo dostępne, a pogoda jest tak gorąca. Limeade jest bardzo odświeżająca i pachnąca, a jej jasnozielona barwa sprawia, że jest to piękny napój do podania. Ten przepis wykorzystuje 5 dużych limesów do 7 1/2 kubków wody, co sprawia, że jest to dość aromatyczna limonka. Możesz dodać więcej wody, jeśli uznasz ją za zbyt mocną (dorośli lubią bardziej "limcze" niż dzieci).
Wskazówka: Jeśli ktokolwiek twierdzi, że sok z limonki w butelkach jest tak samo dobry, jak świeży, lub że dobrze się podmienia - nie słuchaj! Sok z limonki butelkowanej jest gorzki i ma posmak. Ponadto nie ma naturalnych enzymów ani smaku świeżych limonek, nie wspominając już o cudownym zapachu lub korzyściach zdrowotnych.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 5 średnich i dużych limonek)
- 7 do 8 szklanek wody
- 1 szklanka białego cukru (do smaku)
- Opcjonalne dodatki: świeże owoce (takie jak kliny limonkowe lub plasterki spadzi)
Jak to zrobić
- Ściśnij limonki, aby zrobić 1 szklankę soku z limonki, ręcznie (przecinając limonki na kliny i ściskając) lub za pomocą wyciskarki do cytrusów / prasy . Usuń wszystkie małe nasiona, które znajdziesz.
- Wlać sok z limonki do dużego dzbanka i dodać 7 szklanek wody.
- Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
- Sprawdź smak wody z limonki, dodaj więcej cukru, jeśli wolisz słodsze lub więcej wody, jeśli uznasz, że smak jest zbyt cierpki lub ostry. Ustaw dzbanek w lodówce na 2 godziny lub do zmarznięcia.
- Podawaj jako dodatek lub udekoruj klinkami z limonki lub innymi świeżymi owocami (subtelna słodycz melona spadziowego jest przyjemnym kontrastem). Dodaj kilka kostek lodu, jeśli chcesz.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 79 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
Tłuszcz nasycony | 0 g |
Tłuszcz nienasycony | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 4 mg |
Węglowodany | 21 g |
Błonnik pokarmowy | 0 g |
Białko | 0 g |