Oreo Peppermint Bark to łatwa przekąska przygotowana z ciasteczek Oreo, cukierków miętowych i białej czekolady. Połączenie kremowych ciasteczek czekoladowych, mięty i słodkiej białej czekolady jest pyszne!
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie / 18 oz. ciasteczka (typ Oreo)
- 6 oz. cukierki (twarda mięta pieprzowa, około 32)
- 1 1,2 kubki czekoladowe (biała czekolada)
Jak to zrobić
1. Przygotuj arkusz do pieczenia 10 x 15, podszywając go folią aluminiową i rozpylając folię za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania . Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Grubo posiekaj ciasteczka dużym nożem, zachowując 4 ciasteczka do późniejszego użycia. Rozłóż posiekane ciasteczka na blasze do pieczenia na równej warstwie, starając się przykryć duże otwory. Naturalne jest mieć kilka małych szczelin, ale staraj się uzyskać dość równomierną warstwę kawałków ciasteczek.
3. Umieść nieopakowane miętowe cukierki w maszynce i przetwarzaj je, aż będą drobnym kurzem. Posyp pokruszone cukierki nad pokrojonymi ciastkami w równomierną warstwę, pokrywając całą tacę. Ważne jest, aby równomiernie rozprowadzić cukierka. W przeciwnym razie niektóre plamy będą miały bardzo grubą warstwę twardego cukierka, która jest trudna do pogryzienia.
4. Umieść tacę w nagrzanym piekarniku na 5-7 minut. Gdy cukierki znajdują się w piekarniku, drobno posiekaj pozostałe 4 ciasteczka lub zaimpulsuj je w robot kuchenny, aż będą drobnymi okruchami.
5. Po 5-7 minutach w piekarniku cukierki miętowe należy skroplić. Posyp biszkopt z białej czekolady na wierzchu cukierka w równomiernej warstwie i wróć patelnię do piekarnika na 2 minuty, aby zmiękczyć czekoladę.
6. Za pomocą noża lub przesuniętej szpatułki rozłóż czekoladę w równej warstwie nad ciasteczkami. Gdy czekolada jest jeszcze mokra, posyp ją okruchami z ciastek i delikatnie dociśnij, aby przylgnęła do białej czekolady.
7. Gdy słodycze osiągną temperaturę pokojową, umieść je w lodówce na 20 minut, aby ustawić białą czekoladę. Po całkowitym zastygnięciu, przełam kora na małe kawałki rękami i podawaj. Przechowywać Oreo Peppermint Bark w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do 2 tygodni. Doprowadź do temperatury pokojowej do podania.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 158 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 100 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |