Passover Rolls (Parve, Passover)

Nawet miłośnicy macy mogą znudzić się tym, co dzieje się w połowie Paschy. Jeśli wyczerpałeś wszystkie kreatywne sposoby na najlepsze macy, lub po prostu chcesz ugryźć się w kanapkę z koszerną dla Paschy , która nie ma większego chrupania i kruszenia niż te Paski Paschy są dla ciebie. Rozłóż je serkiem śmietankowym i dżemem lub wypełnij omletem i awokado na śniadanie lub użyj ich do przyrządzenia delikatesów lub warzyw i kanapek z serem na szybki, przenośny lunch. Można nawet nieco ich posolić i napełnić bitą śmietaną lub lodami i jagodami lub sosem czekoladowym, a la profiteroles.

Przepis Miri Uwagi i wskazówki

Rolki z paschami są najsmaczniejsze z pieca. Jeśli nie planujesz jeść ich przez cały dzień, są one pakowane w folię lub umieszczane w hermetycznym pojemniku. Będą przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni lub mogą zostać zamrożone. Tak czy inaczej, najlepiej smakują, jeśli odgrzejesz je przed podaniem.

Co będziesz potrzebował

• 2 szklanki wody
• 1 szklanka oleju
• 3 filiżanki
• posiłek z mączki
• 2 łyżki cukru (lub więcej, jeśli wolisz słodsze bułeczki)
• 1 łyżeczka soli
• 8 dużych jaj

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 C). Linia 2 blachy do pieczenia z papierem pergaminowym.
2. W dużym rondlu z ciężkim dnem weź wodę i olej do wrzenia. Zdejmij z ognia i pozostaw miksturę na 10 minut, aby ostygła.
3. W mikserze stojącym lub dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Przy powoli uruchomionym mikserze (lub ciągłym ręcznym mieszaniu) wlej mieszaninę oleju i wody.

1. Dodaj jajka po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Ciasto będzie lepkie, ale powinno mieć kształt. Jeśli jajka są bardzo duże, a ciasto zbyt rzadkie, dodaj jeszcze kilka łyżek mąki mącznej - tyle, że ciasto zachowuje kształt.
2. Zwilż ręce i uformuj ciasto w rolki. (Jeśli twoje ręce nie są mokre, ciasto przylgnie do nich.Możesz potrzebować uruchomić ręce pod wodą, aby umyć je i zmoczyć ponownie po kilku rolkach.)
3. Rozłóż bułki na przygotowanych blachach podczas pracy. Piec w 350 F (180 C) przez 45 do 50 minut.

Zaktualizowane przez Miri Rotkovitz

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	132
Całkowita zawartość tłuszczu	3 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	65 mg
Sód	132 mg
Węglowodany	24 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	3 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)