Przepyszne i łatwe przepisy
Każdy uwielbia kurczaka, a kiedy jest pieczony z cytryną i czosnkiem, skóra staje się chrupiąca i aromatyczna, mięso jest delikatne i soczyste, a soki z patelni są bogate i pikantne. Jest to jedno z najprostszych eleganckich menu na kolację. Możesz zrobić kremową zapiekankę ziemniaczaną z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce, aż nadejdzie czas, aby ją upiec. Sałatkę ze świeżych owoców można również przygotować i przechowywać w lodówce, szczelnie przykrytej.
I deser; to jeden z moich ulubionych. Mój mąż prosi o to co roku na swój tort urodzinowy.
Jeśli masz dość pewności co do rzeźbienia, to bardzo uroczyste wyrzeźbienie kurczaka przy stole. Jeśli nie, wykuć go w kuchni i ułożyć na dużym półmisku, wlać soki z patelni i udekorować świeżymi ziołami.
Ponieważ ziemniaki i kurczak pieczą w tej samej temperaturze, pieczą również w tym samym czasie; po prostu używaj różnych stojaków na piekarnik, piecząc ziemniaki na stojaku pod kurczakiem. Kiedy termometr do mięsa rejestruje 165 ° F w udzie, kurczak jest gotowy. Odkryć zapiekankę i pozwolić mu upiec jeszcze kilka minut, aby uzyskać brązową i chrupiącą górę, podczas gdy kurczak spoczywa, przykryty, aby umożliwić redystrybucję soków. Następnie wezwij wszystkich do stołu i ciesz się wspaniałym posiłkiem.
Pieczone kurczaka Eleganckie menu na kolację
- Rosemary Toasted Nuts
Ten przepis jest doskonałym słonym skrupulatem, który podaje się gościom wraz z winem musującym jako przystawką.
- Pieczony kurczak cytrynowy
Ten super łatwy przepis wymaga tylko jednej rzeczy: termometru do mięsa. Ze względów bezpieczeństwa temperatura wewnętrzna musi wynosić 165 stopni w najgrubszej części uda. Pozwól kurczakowi stać 10 minut przed rzeźbieniem, a następnie podawaj z sokami z patelni. - Kremowe Hash Brązowe Ziemniaki
Ta zapiekanka jest po prostu pyszna. Jest kremowy, tandetny, delikatny i cudownie topniejący; doskonałe uzupełnienie pieczonego kurczaka.
- Przetargowe szparagi
Świeże szparagi są dość łatwe do znalezienia o tej porze roku. Jeśli nie możesz znaleźć czegoś, co wygląda dobrze, po prostu zamień zamrożone szparagi (nie w puszkach!) I postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi gotowania. - Tosty z chleba czosnkowego
Nie ma nic lepszego niż chrupiący, chrupiący, roztapiający chleb z dodatkiem masła czosnkowego. Pamiętaj, aby podawać ten przepis na gorąco z piekarnika. - Sałatka owocowa z dressingiem makowym
Użyj najlepszych i najpiękniejszych świeżych owoców, jakie możesz znaleźć w tej wspaniałej sałatce. - Malinowy tort z orzechami
Podałem wam dwie wersje tego przepisu; jeden jest dwuwarstwowy i łatwiejszy, drugi to czterowarstwowe piękno. Cokolwiek wybierzesz, są spektakularne!