Jedną z najlepszych rzeczy na temat tego przepisu jest pozostawienie Ci resztek piwa do pozbycia się, ale najlepszą rzeczą jest smak. Te hamburgery mają silny, mocny smak, który jest po prostu fantastyczny. Spróbuj szybko. Jedna porada, dostosuj ilość okruchów chleba, aby burger stał się wystarczająco mocny na grilla.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty mielonej wołowiny
- 1 jajko (pobity)
- 1/3 szklanki cebuli (mielonej)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1/3 szklanki tartej bułeczki panko
- 1/4 szklanki
- mocne piwo (płaskie)
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka suszonej musztardy
- 2 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 6 bułek hamburgerowych
Jak to zrobić
- Połączyć mięso, cebulę, czosnek, jajka, bułki tartej, sos Worcestershire, piwo i przyprawy w dużej misce.
- Uformuj mieszaninę w paszteciki o grubości 3/4 cala.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu. Umieść placki na ruszcie i gotuj przez 7-9 minut na stronę. Po ugotowaniu (osiągając wewnętrzną temperaturę 165 F), zdejmij z ognia i ułóż placki na bułce.
- Ułóż ulubione przyprawy i ciesz się nimi.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 423 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sód | 997 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 47 g |