Oto podstawowa i szybka recepta na wegetariańską zapiekankę zapiekaną makaronem z czterema składnikami, które są łatwe do trzymania pod ręką (plus sól i pieprz!). Ta receptura zapiekanki z makaronem to tylko podstawy, więc możesz ją szybko wprowadzić do piekarnika lub spersonalizować przy pomocy tego, co masz pod ręką. Odmiany są nieskończone.
Kilka sugestii: użyj domowej roboty sosu marinara i świeżej bazylii, spróbuj mieszanki mozzarelli i parmezanu, dodaj bułki tartej lub, dla bardziej wilgotnego upieczonego makaronu, dodaj jedno dobrze ubite jajko. Można również dodać paczkę zmiksowanych mrożonych warzyw, aby ten szybki i łatwy makaron pieczony w piekarniku stał się bardziej pożywny. Ciesz się - jest niezawodny!
Co zrobić z całym dodatkowym czasem, jaki będziesz miał pod ręką, przygotowując tak prostą i łatwą kolację, jak ta zapiekana zapiekana makaronowa zapiekanka? Przygotuj świeżą zieloną sałatkę podczas gotowania makaronu lub spróbuj upieczonego prostego bułka z masłem . Dlaczego nie?
Przewiń w dół, by spróbować jeszcze bardziej bezmięsnych przepisów na makaron.
Co będziesz potrzebował
- 1 16-uncjowy makaron do pakowania (użyj penne, rigatoni, ziti lub średnich muszli)
- 1 15-uncjowy pojemnik z serem ricotta
- 1/2 łyżeczki. Włoskie przyprawy
- Sól i pieprz do smaku
- 1 26-uncjowy słoik jarski z marinarą
- 3/4 szklanki rozdrobnionego sera Mozzarella
Jak to zrobić
- Zituj makaron ziti lub penne zgodnie z instrukcjami pakowania, a następnie dobrze odcedź. Odłożyć na bok.
- W dużej misce połącz serem ricotta, włoskie przyprawy, odrobiną soli i pieprzu oraz połowę sosu z makaronem marinara. Dodaj ugotowany makaron, delikatnie rzucaj, aby dobrze połączyć.
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Użyj połowy pozostałego sosu z marinara, aby przykryć dno naczynia żaroodpornego, a następnie łyżkę makaronu i serów ułóż na równej warstwie. Przykryj pozostałym sosem z marinara, a następnie posyp czubkiem sera mozzarella.
- Przenieść makaron do miski z mieszanką sera i delikatnie wrzucić do płaszcza. Rozłóż 1/2 szklanki pozostałego sosu makaronowego na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 7 x 11 cali. Mieszaj makaron w łyżeczce i rozprowadź równomiernie. Mżawka pozostawia sos na wierzchu, posyp serem mozzarella i odrobiną soli i pieprzu.
- Przykryj folią i piecz przez 20 minut. Zdejmij pokrywę i piecz przez kolejne dziesięć minut, aż uzyskasz złoty kolor i całość.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 722 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
Tłuszcz nasycony | 10 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 59 mg |
Sód | 1,075 mg |
Węglowodany | 103 g |
Błonnik pokarmowy | 7 g |
Białko | 33 g |