Wiele osób kupuje kupiony w sklepie sos BBQ i przygotowuje go tak, jak im się podoba. Oto podstawowa wersja do wypróbowania przy następnym grillowaniu.
Co będziesz potrzebował
- 1-butelkowy sos do pieczenia w sklepie kupowany w sklepach (najlepiej sprawdza się zwykła odmiana)
- 1/4 szklanki (60 ml) brązowego cukru
- 1/4 szklanki (60 ml) keczupu
- 2 łyżeczki (10 ml) melasy
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) octu jabłkowego
- 1 łyżeczka (5 ml) proszku cebuli
- 1 łyżeczka (5 ml) gorącego sosu
Jak to zrobić
1. Umieść butelkowany sos i brązowy cukier w dużym rondlu. Niech mieszanina lekko się zagotuje. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut, mieszając od czasu do czasu.
2. Dodaj ketchup, melasę, ocet jabłkowy, cebulę w proszku i ostry sos. Przełóż i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 6 minut.
3. Usuń z ognia i użyj. Jeśli robisz z wyprzedzeniem, ostudzić sos do temperatury pokojowej i umieścić w hermetycznym pojemniku.
Przechowywać w lodówce do 5 dni po przygotowaniu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 34 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 164 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |