Zanim przejdziemy dalej, czy masz zamrożone banany w swojej zamrażarce? Co masz na myśli? Idź, natychmiast zamarznij! To jak zestaw startowy do koktajli, koktajli i lodów. Wystarczy je obrać, przełamać na pół i wrzucić do plastikowej torebki. Zajmie ci to tylko kilka sekund. Udać się. Poczekam.
Wszystko gotowe? Banany marzną teraz, jak ufam. Porozmawiajmy więc o smoothies. Tak popularne jak teraz, napoje na bazie jogurtu od stuleci stanowią od Bliskiego Wschodu. Jest tak wiele kombinacji smakowych, że prawdopodobnie można przejść przez długi czas bez powtarzania smoothie. I tak, mogą być dobrym sposobem na zakopanie ukrytych warzyw, dlatego tak wielu z nich jest zielonych . Nie ma nic złego w podrzucaniu szpinaku lub kapusty, ale ja osobiście lubię jeść moje warzywa i lubię smakować wszystkie składniki w moich koktajlach.
Zbudujmy więc smaczny i zdrowy smoothie, który jest równie łatwy do zrobienia, jak po prostu zrzucanie składników do blendera i uderzanie w przełącznik. To dla tych z nas, którzy nie są całkiem rozbudzeni podczas śniadania i potrzebują łatwej opcji, która nie wymaga zatrzymania w sklepie z pączkami.
Po pierwsze, wszystkie ważne zamrożone banany. Następnie grecki jogurt. W rzeczywistości nie musi to być styl grecki, ale to chyba jedyny, który trzymam w domu. Gruby i niesłodzony i mam tendencję do wybierania wersji o średniej zawartości tłuszczu, ale każdy będzie dobrze pracował w smoothie. Następnie potrzebujemy trochę słodyczy. Miód jest świetnym naturalnym środkiem słodzącym i powszechnym w kuchni bliskowschodniej. Ale są też daty i wolę je tutaj. Dodają smaku i słodyczy i pomagają utrzymać grubość smoothie.
Wreszcie, potrzebujemy środków aromatyzujących i poszedłem z imbirem i kardamonem . Nie potrzeba dużo świeżego imbiru, aby zarówno smak, jak i mały koperek ciepła i kardamonu pachniały tak pięknie. Szybki blitz w blenderze i masz zdrowe śniadanie, które jest również przenośne. Wystarczy wlać ją do butelki, chwycić słomkę i wyjść, aby rozpocząć dzień.
Co będziesz potrzebował
- 1 banan (mrożony)
- 8 uncji napiętego jogurtu (grecki styl)
- 2 terminy (dołkowe)
- Imbir 1 calowy (świeży, obrany)
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki kardamonu
- 1 szczypta soli
Jak to zrobić
- Dodaj mrożonego banana, jogurt w stylu greckim, daktyle, imbir, mleko, kardamon i sól do blendera.
- Puree na wysokiej aż do całkowicie gładkiej, wlać do schłodzonego szkła i podawać.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 459 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sód | 243 mg |
| Węglowodany | 99 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 10 g |