Jeśli lubisz karaibskie smaki to jest to idealne "szarpnięcie" dla ciebie. Mieszanka ziół i przypraw dodaje miłego kopa do kurczaka. Możesz również użyć tego pocierać na wieprzowinę, ryby i krewetki.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki płatków cebuli
- 2 łyżki cebuli w proszku
- 4 łyżeczki tymianku
- 4 łyżeczki cukru
- 4 łyżeczki szczypiorku (suszone)
- 4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki zielonego ziela angielskiego
- 2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki cayenne
- 1/2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Jak to zrobić
1. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Pocieranie będzie trwało do sześciu miesięcy, jeśli będzie prawidłowo przechowywane.
2. Aby użyć, po prostu dokładnie umyj mięso za pomocą liberalnej ilości mieszanki ścierającej. Grillować lub piec zgodnie z zaleceniami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 88 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 4659 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 2 g |