Letnia impreza nie jest letnią imprezą bez sangrii, ale koktajl ma swoje miejsce przez cały rok. To wina, które jest popularne w Puerto Rico i na Karaibach, a także na całym świecie. Z biegiem lat zmieniło się kilka odmian, na które często wpływają regiony, w których wytwarzany jest napój, ale sangria zazwyczaj składa się z wina, świeżych owoców, niewielkiej ilości alkoholi alkoholowych, substancji słodzącej i czasami wody gazowanej.
Ten przepis na sangrię jest odmiennością od wyspy Portoryko. Dobre różowe wino działa najlepiej, wraz z jakimś portorykańskim rumem . Możesz łatwo zrobić ten przepis, dostosowując ilość wina, soku lub rumu do własnych upodobań lub dokonując innych substytucji. W końcu to sangria, więc eksperymentuj i baw się dobrze.
Co będziesz potrzebował
- 1 litrowa butelka wina różowego
- 1 szklanka białego rumu portorykańskiego
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z ananasa
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 szklanka cukru
Jak to zrobić
- Połącz wino, rum, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z cytryny i cukier w dużym szklanym dzbanku. Dobrze wymieszać.
- Umieść dzban w lodówce i schłodź, aż będziesz gotowy do podania, ale przez przynajmniej 1 godzinę.
Wskazówki i wariacje
- Ten przepis wymaga świeżo wyciśniętych soków owocowych z jakiegoś powodu - smakują lepiej i często są zdrowsze. Ale jeśli nie masz czasu na wyciskanie własnych pomarańczy, ananasów i cytryn, z pewnością możesz kupić gotowe soki z rynku bez poświęcania zbyt dużej ilości.
- Jeśli wyciskasz własny sok ze świeżych owoców, zachowaj odrobinę skórki pomarańczowej lub cytrynowej, aby uzyskać ładny dodatek.
- Inna wersja sangria wzywa do czerwonego wina, brandy i kawałków jabłek. To może być odpowiednie na zimowe spotkanie.
- Niektórzy miłośnicy sangrii zalecają chłodzenie mieszanki koktajli nawet do czterech godzin, jeśli wrzucacie kawałki owoców. Będziesz chciał dać czas na wino, aby wchłonąć smaki owoców.
- Jeśli dodasz wodę gazowaną lub sodę klubową, zrób to w ostatniej chwili przed podaniem i daj sangrii szybko, krótko wymieszać. Nie chcesz, żeby się schowała w lodówce.
- Nie musisz łamać banku kupując doskonałe wino do używania w sangrii, ale unikaj taniej piwnicy. Rum i owoce będą kradły z doskonałego rocznika, więc dodatkowe pieniądze zostaną zmarnowane, ale to nie znaczy, że trunek i owoce kamuflują wino, które nigdy nie było dobre.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 22 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |