Co jest lepsze niż ciasto jabłkowe inne niż wegański placek jabłkowy? Ten przepis jest tak łatwy do wykonania, ale zawsze jest to przyjemność służyć; wegański placek jabłkowy zawsze pasjonuje się tłumem. Chociaż wolę używać tego wegańskiego soku z serem śmietanowym do tego przepisu, nie krępuj się używać tego, co bezkostkowy lukier pasuje do twojej wyobraźni!
Co będziesz potrzebował
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki zmielonych nasion lnu
- 1/3 szklanki wody
- 1/2 szklanki bezmlecznej margaryny sojowej (stopionej)
- 2 szklanki ciemnobrązowego cukru (pakowane)
- 1 łyżeczka białego octu destylowanego
- 1 szklanka jabłek (posiekana)
- 1 1/2 szklanki jabłka (grubo startego)
- 1
- Przepis Vegan Cream Cheese Frosting
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350. Lekko natłuszczaj olejem i mąką 3 okrągłe patelnie z okrągłym ciastem i odłóż na bok.
- W dużej misce do mieszania przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól. Odłożyć na bok.
- W średniej wielkości misce mieszającej wymieszaj drobno zmielone nasiona lnu z wodą. Odstaw na 3 minuty lub do momentu, aż lekko zgęstnieje. Dodaj stopioną margarynę sojową, brązowy cukier i ocet i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj suche składniki, kawałki jabłek i starte jabłko do suchych składników. Mieszaj, aż do połączenia. Wlać ciasto do przygotowanych miseczek do pieczenia i piec, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta, około 35 minut. Pozostaw ciastka do schłodzenia na patelnie przez około 20 minut, a następnie odwróć placki na stojak chłodzący do drutu, aby całkowicie ostygł.
- Ciastka warstwowe z wegańskim sosem śmietanowym Mroź i podawaj!