Ten przepis na curry z kurczaka jest świetnym sposobem na rozwinięcie podniebienia dla dzieci. Szybko i łatwo, ten przepis na curry z kurczaka zajmuje mniej niż 30 minut. Podawaj to curry z kurczaka z gorącym ugotowanym ryżem .
Przepis dzięki uprzejmości "Dinnertime! Specjalny numer Disney FamilyFun." Przedrukowane za zgodą.
Co będziesz potrzebował
- 1-1 / 2 łyżki stołowe. olej roślinny
- 1 średnia cebula, cienko pokrojona
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 1 (od 12 do 14 uncji) może niesłodzone mleko kokosowe
- 1 szklanka puszkowanych pokrojonych w kostkę pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 funt. bez kości, piersi bez skóry, pocięte na 1-calowe kostki
- 3 pakowane kubki świeżego szpinaku dla dzieci
Jak to zrobić
- Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej. Dodaj cebulę i sól. Gotuj, często mieszając, aż cebula będzie miękka, około 7 minut. Dodaj proszek curry. Kontynuuj gotowanie i mieszaj przez 1 minutę dłużej.
- Dodaj mleko kokosowe, pomidory i pastę pomidorową. Gotować mieszaninę, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.
- Dodaj kostki z kurczaka. Gotuj i mieszaj przez 5-6 minut. Dodaj szpinak i gotuj dalej, mieszając od czasu do czasu, aż zwiędnie, około 3 minut. Smakuj i dostosowuj przyprawy.
Podawaj curry z kurczaka na gorącym ugotowanym ryżu .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1183 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 89 g |
| Tłuszcz nasycony | 51 g |
| Tłuszcz nienasycony | 22 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sód | 338 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 12 g |
| Białko | 72 g |