Przeglądając bliskowschodnie sklepy spożywcze lub odwiedzając to środkowo-wschodnie miejsce produkcji żywności, można natknąć się na rodzaj ryżu zwanego ryżem basmati . Być może myślisz: "ryż jest ryżem, prawda?" Źle!
Basmati to specjalny ryż o delikatnym smaku, który nie powinien być łączony ze wszystkim, jak biały ryż. Więc, czym jest ryż basmati i kiedy powinieneś używać basmati nad białym ryżem? Czytaj więcej ...