Polskie przepisy na świąteczne ciasteczka

W polskich rodzinach Boże Narodzenie to czas, w którym przyjaciele mogą sobie wzajemnie płacić. Oznacza to szklankę świątecznego dopingu, kawy lub herbaty i słodyczy, jeśli nie pełnowymiarowy posiłek. A więc posiadanie tacy ciasteczek - nazywanej ciasteczka na święta - już gotowej do podania jest idealne i jest mnóstwo uhonorowanych czasowo przepisów do wyboru.

• 01 z 09

  Polskie migdałowe ciasteczka (Amaretti)

  Ten tradycyjny polski przepis na ciasteczka migdałowe, czyli amaretti , to ciasteczka bezmięsne, które szybko się łączą. Te lekkie ciasteczka - wykonane wyłącznie z białek, cukru, zmielonych migdałów i oleju migdałowego lub ekstraktu - są idealne przy filiżance herbaty lub kawy i stanowią przyjemny dodatek do świątecznej tacy na ciasteczka.

• 02 z 09

  Polskie kołaczki

  Czasami nazywane polskimi składankami , kołaczki występują w wielu wersjach i mają różną pisownię. Mogą być kwadratowe, w kształcie rombu lub okrągłe. Ciasto może być przygotowane z serem śmietankowym, kwaśną śmietaną, lodami lub drożdżami. Nadzienia przechodzą gamę od moreli do malin i przycinania do sera. Ten przepis zawiera kruche ciasto z kremowym serem i nadzienie morelowe.

• 03 z 09

  Polish Almond Crescent Cookies (Rogaliki)

  Polskie rogaliki oznaczają "małe rogi" ze względu na ich kształt. Istnieje wiele wersji - niektóre przepisy wymagają toczenia ciasta i dzielenia go na trójkąty, dodając kupkę nadzienia i toczenia, jak żydowski rugelach . Ten przepis dotyczy ręcznie uformowanego ciasteczka podobnego do polskich świątecznych półksiężyców (opisanych poniżej), z wyjątkiem tych, które są wykonane z migdałami.

• 04 z 09

  Polskie ciasteczka waniliowe (Ciasteczka Waniliowe)

  Te polskie ciasteczka waniliowe lub ciasteczka waniliowe są wolne od jaj i wykonane z mielonych migdałów i fasoli wanilii, nadając im bogaty orzechowy i waniliowy smak. Są one ukształtowane w kształcie półksiężyca, podobnie jak polskie rogaliki i są uważane za polskie ciasteczko świąteczne.

• 05 z 09

  Florentine Cookies (Polish Florentynki)

  Uważa się, że ciasteczko zostało stworzone przez mistrzów cukiernictwa króla Ludwika XIV w Pałacu Wersalskim dla Medyceuszy Florencji. Ten przepis na polskie florentynki lub florentynki , powstaje z kandyzowanej skórki pomarańczowej i orzechów i jest pokryty warstwą czekolady na spodzie. Wiele wersji florenckich zawiera owies, ale te są wykonane bez.

• 06 z 09

  Polish Pecan Crescent Cookies (Ciastka Krucha)

  Tradycyjnie, ciastka krucha (kruche ciasteczka lub dosłownie "kruche ciasteczka") są wytwarzane przez otoczenie połówki pecan w maślanym cieście i ukształtowanie ciasteczek w półksiężyce. Dzisiaj, podobnie jak w tym przepisie, ludzie często dodają do ciasta ciasto z drobno pokrojonymi pekanami i tworzą ciasteczka w rundy (tak nazywają się "polskie pełne księżyce").

• 07 z 09

  Polskie ciasteczka orzechowe (Ciasteczka Orzeszki)

  Te orzechowe ciasteczka w kształcie orzecha lub ciasteczka orzeszki powstają w formie, a następnie są przekładane kremowymi nadzieniami albo ze śmietany, albo z czekolady, albo z połączenia tych dwóch. Możesz użyć pojedynczych foremek w kształcie orzecha lub foremek do gotowania przypominających gofrownicę.

• 08 09

  Polish Crispy Wafer Cookies (Wafle)

  Te chrupiące i lekkie ciasteczka waflowe są wytwarzane na specjalnym żelazku, podobnie jak norweskie żelazo. Można je spożywać w zwykły sposób - i popisywać się w ten sposób - ale lepiej smakuj z miodu lub dżemu umieszczonymi pomiędzy nimi i posypanymi cukrem cukierniczym.

• 09 09

  Polskie ciasteczka maślane z dżemem (Ciasteczka Maslane z Dzemem)

  Ten przepis na polskie ciasteczka maślane z dżemem lub ciasteczka maślane z dżemem to prosty ciastko z dżemem na środku. Jest popularny przez cały rok, ale szczególnie na Boże Narodzenie. Preferowanym nadzieniem jest dżem truskawkowy , ale wszystko idzie dobrze w tych masłowatych smakołykach.