Ta staroświecka mrożona sałatka owocowa przypomni Ci o sałatce twojej babci. Jest to bardzo łatwy preparat, który stanowi doskonałą sałatkę owocową na świąteczne menu. Sałatka jest pyszna z szynką lub indykiem. Święto Dziękczynienia lub świąteczna kolacja.
Użyj koktajlu z owocami w puszkach lub użyj kombinacji swoich ulubionych owoców w puszkach. Pokrój w kostkę kawałki ananasa, brzoskwinie, wiśnie maraschino, gruszki i morele.
Ten mrożony przepis na sałatkę owocową został zaadaptowany z wycinków prasowych z lat 50. XX wieku.
Zobacz wariacje poniżej przepisu na połączenie owoców i orzechów w stylu ambrozji i kilka pomysłów na zastąpienie.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka ciężkiego kremu lub
- śmietana, schłodzona
- 2 małe paczki (3 uncje każdy)
- ser śmietankowy, zmiękczony
- 1 szklanka majonezu
- 1/2 szklanki maraschino czerwonych wiśni, poćwiartowanych
- 1/2 szklanki zielonych wiśni maraschino, poćwiartowane (lub wszystkie czerwone)
- 1 puszka koktajlu owocowego (16 lub 20 uncji), odsączona
- 2 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę marshmallows, około 24 marshmallows
Jak to zrobić
- W małej misce z mikserem elektrycznym uderz schłodzoną śmietanę w sztywne szczyty.
- W dużej misce z mikserem elektrycznym, ubij ser i majonez. Złożyć ubitą śmietanę, wiśnie, odsączone koktajle owocowe i pianki. Zamień mieszaninę na 1-częściowy pojemnik do zamrażarki lub szalkę.
- Udekoruj dodatkowymi wiśniami maraschino lub połówkami pekan.
- Zamrozić sałatkę, aż będzie twarda. Wyłączyć pojemnik i pokroić w celu podania.
Służy 8.
Wariacje
- Dodaj około 1/2 szklanki tostowanych orzechów pecan lub połówek orzecha do mieszaniny owoców.
- Ambrosia Mrożona sałatka owocowa: Użyj 1 szklanki odsączonych mandarynek, 1/2 filiżanki płatków kokosowych, 1/2 szklanki posiekanych pekan, 8-uncjowej puszki z kawałkami ananasa, 1/4 szklanki wiśni maraschino i 1/4 szklanka o połowę beznasiennych winogron.
- Od czytelnika: Zamroź sałatkę w dużej pustej puszce po soku. Przeprowadź gorącą wodę po bokach puszki, usuń jeden koniec otwieraczem do puszek i łatwo się wysunie. Na sałatce można również zostawić ładne ślady krojenia.
- Zamień sos do sałatek Miracle Whip na majonez.
- Aby uzyskać słodszą mieszankę sałatkową, dodaj około 1/4 do 1/2 szklanki sproszkowanego cukru.
- Użyj 2 filiżanek rozmrożonej bitej polewy lub przygotuj Dream Whip zamiast świeżo ubitej śmietany.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 445 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 39 g |
| Tłuszcz nasycony | 14 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sód | 265 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |