Włoska kiełbasa Lasagna

To rodzinna ulubiona lasagne, która z pewnością będzie hitem dla twojej rodziny. Przepis wykonany jest z włoskiej kiełbasy i sosu pomidorowego i sera mozzarella. To jest bardzo łatwe i smaczne.

W recepturze użyj słodkiej lub łagodnej włoskiej kiełbasy. Aby uzyskać gęstszą lasagne, użyj gorącej włoskiej kiełbasy. Jeśli chcesz, możesz zrobić lasagne z mieloną wołowiną lub indykiem.

Zobacz też
Szpinak Lasagna Roll Ups
Lasagna z sosem mięsnym

Co będziesz potrzebował

• 1 funt włoskiej kiełbasy luzem (usuń osłonki)
• 1 ząbek czosnkowy, mielony
• 1 puszka (14,5 uncji) pomidorów
• 2 łyżeczki suszonej bazylii
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 2 puszki koncentratu pomidorowego (6 uncji każdy)
• 10 uncji makaronu lasagna (10 do 12 makaronów lasagne)
• 3 szklanki sera ricotta
• 1/3 szklanki tartej
• parmezan
• 4 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
• 2 duże jaja
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Jak to zrobić

1. Brązowa kiełbasa powoli; odsączyć nadmiar tłuszczu. Dodać czosnek, pomidory, bazylię, oregano, 1 1/2 łyżeczki soli i pastę pomidorową.
2. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, dodając trochę wody, jeśli jest zbyt gęsty.
3. Ugotuj makaron lasagna we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją pakowania. W misce połącz sery ricotta, parmezan, pietruszkę, jajka, 1 łyżeczkę soli i pieprz.
4. Ułóż warstwę makaronu na spodzie patelni o wymiarach 9 na 13 na 2 cale lub na patelni do lasagne.

1. Przykryć warstwę makaronu warstwą sera mozzarella, a następnie łyżką połowy mieszanki ricotty nad mozzarellą. Łyżkę połowę sosu mięsnego nad warstwą sera ricotta. Powtórz warstwy, kończąc na serze mozzarella.
2. Piec przez 30 do 40 minut w piekarniku 375 F.
3. Pozwól przepisowi lasagne na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki i wariacje

• Wymień pomidory, bazylię, oregano, sól i pastę pomidorową za pomocą dużego słoika z sosem spaghetti.
• Saute 1/2 szklanki posiekanej cebuli i 1/4 szklanki posiekanej papryki z włoską kiełbasą.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	405
Całkowita zawartość tłuszczu	25 g
Tłuszcz nasycony	12 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	183 mg
Sód	1,404 mg
Węglowodany	22 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	26 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)